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第9部分 (3 / 5)

可以缓解疼痛及麻木症状。荞麦、燕麦、绿色蔬菜、蛋类及内脏中含量丰富。

■ 新的生命要素——几丁质 ■

你可能第一次听说几丁质这个奇怪的名词,它还有个名字叫甲壳素。根据这个名字,你大概可以推断出它来源于虾、蟹、昆虫等甲壳动物。近年来对几丁质的研究发现,它对人体有着独特的调节机制,被欧美一些学者称为“人体不可缺少的第六大生命要素”。

下面是几丁质的一些作用:

(1)调节免疫、扶正固本;

(2)降低血糖、血脂,防止动脉硬化及脂肪肝;

(3)抗肿瘤,激活淋巴系统,防止癌细胞转移;

(4)抑制真菌,有抗菌活性,抗菌谱广泛;

(5)治疗关节炎,保护关节软骨。

其中,调节免疫,降低血糖、血脂,防止动脉硬化,对糖尿病患者都是非常有利的。在我国古代医学文献中,也有不少将螃蟹(肉、腿、壳)视为良药的记载。古人的经验与现代科学发现在这里得到了统一。

■ 天然的血管清道夫——蜂胶 ■

蜜蜂把汲取的各种植物精华与自己的分泌物相混合,形成了极具营养与医疗价值的混合物——天然蜂胶。蜂胶内服可降血脂、降血黏、清除血管内壁积存物、抗血栓,有着“血管清道夫”的美誉。

蜂胶富含水溶性膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒,这些都是对糖尿病患者大有裨益的物质,因此蜂胶很适合糖尿病患者,尤其是合并高脂血症的患者。服用蜂胶既能降脂,又辅助降糖,改善糖尿病症状,减少胰岛素或口服药的用量,除此之外,蜂胶还能抗病毒、抑菌杀菌、调节免疫。所以,蜂胶是自然界赐予人类的健康佳品。txt电子书分享平台

《七招遏制糖尿病》第五招(7)

■ 如何获得有益的微量元素 ■

近年来,在治疗糖尿病的过程中,发现了一些微量元素与糖尿病的关系,胰岛素发挥降糖作用也必须依赖某些微量元素。

▲铬 铬是人体必需的微量元素,对糖类的代谢起着重要作用。动物肝脏、蘑菇、花茎、甘蓝、奶酪、绿豆、海产品等含铬较多,在精制的食物中含量很少。目前吡啶酸铬是安全性较好的食用铬。在美国自1989年以来,每年约有一千万人服用吡啶酸铬,他们推荐正常人每日的补充剂量为50~200μg。补铬可减轻糖尿病症状,减少口服降糖药和胰岛素用量,有利于降低糖尿病及其并发症的发病风险。据国外报道:每天给糖尿病患者补充吡啶酸铬500μg,4个月后糖化血红蛋白从%下降到%。

▲钙 糖尿病患者容易缺钙,这是因为持续性高血糖可导致渗透性利尿,使钙从尿中流失。低血钙容易导致骨质疏松,而游离的钙进入血液,又易沉积在血管壁上,使血管失去弹性,发生动脉粥样硬化。因此,糖尿病患者要尽量防止缺钙,适当补充一些钙。在牛奶、海产品、大豆、骨头汤中钙的含量比较丰富。

▲镁 镁与胰岛素分泌关系密切。最新研究表明,糖尿病患者伴发心、肾、视网膜及神经病变可能与缺镁有一定关系。所以糖尿病患者要多吃粗粮、豆类、硬壳果类和绿叶蔬菜这些富含镁的食品,以帮助改善糖耐量,减少胰岛素的用量,降低糖尿病并发症和死亡率。

▲锌 锌被誉为生命的火花,胰岛素合成与分泌时都需要锌的参与。缺锌,容易造成血胰岛素水平下降,及机体对胰岛素的敏感性降低。因此,患者适当补锌,有助于降低血糖,减轻糖尿病的并发症。锌在麦麸、肉类、海产品中含量丰富。

■ 橄榄油的好处 ■

《创世纪》记载:一场淹没世界的洪水过后,挪亚放出了嘴

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