苏择立即打蛇随棍上的答道：“嗯……这个嘛。对，考试！这就是考试，我要看看你们的手艺有没有进步，明白吗？这是抽查……有人不是厨师？那没关系，也让他们做做看，好不好我看了就知道。”
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果然是这样！看来我的猜测是正确的！苏择看着眼前的一桌子菜，高兴得浑身发抖。
这菜肴中的毫光和厨师的手艺有直接关系。比如那两位一级厨师的作品，冒出的毫光足有一尺多高，而其他人的作品，就差得比较多了，最多的不过半尺多高，最少的不过才寸许高。
看来这毫光和手艺有直接关系，应该是这样！苏择自信满满的下了这个判断。
不过还没过十分钟，这个判断马上就被事实击碎了。
几个服务生敲门进来，手里都捧着食盘。其中一个解释道：“老板，这里还有菜……是这样的，因为你说全部的人都要露一手，而厨房的灶台、炊具没那么多，所以是厨师们先做，其他人后作。现在这些菜就不是厨师们做的了……”
“这……这……”苏择开始还抱着无所谓的态度，谁知一看之下，下巴都快掉下来了。
因为其中有两盘菜，冒出的毫光高达两尺，几乎和苏择自己的作品不相上下！谁这么牛逼啊？
一看盘子上贴的纸条，苏择更加的吃惊了。纸条上写的都是厨师的名字，而这两盘菜的纸条上，写的人名却是“张玫”……【东厨居】叫张玫的只有唯一一个，就是主管经理小张。
居然是小张？怎么可能？她啥时候有这手艺了？苏择连忙问道：“张经理怎么也下厨了？我没要她做啊……”
“啊，你刚才不是说，厨房里的所有人都要做吗？当时张经理也在厨房啊……”服务生也愣了。
“妈的，小刘那家伙是怎么理解的？算了算了，是我没说清楚，做了就做了吧……”苏择有些哭笑不得，只得无奈的说道。
“真奇怪，小张虽然会做菜，但绝对不可能超过两位主厨啊。这到底是怎么回事？”苏择好奇之下，立即仔细品尝起小张的菜肴。
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“肉放早了，青椒又有些过火，起锅慢了点儿，盐放得太咸……”菜一进嘴，苏择就如数家珍的报出了评语。不过，这才是让他纳闷的地方：“这种业余水平怎么可能和我的差不多，这不岂有此理吗？”
苏择又尝了尝两位主厨的，满意的点点头：“嗯，这还差不多！不愧是老师傅的手艺！”
他又盯着小张做的那盘青椒肉丝，五彩毫光依然是那么耀眼，远远超过两位大师傅的，仿佛在嘲笑苏择的判断。而且，不单单是小张的菜如此，另外还有几个服务生、小工做的菜，其散发的毫光，也超过了一些专业厨师。
但是一尝，却又不是那么回事。比如一个服务生炒的菜，毫光的强度就仅次于两位大师傅的，但一尝之下，又不是那么回事，那水平还是业余级别的。
这种结果，让苏择大为苦恼。眼看千年谜题就要破解，却偏偏在这个问题上卡住，这让他有些急眼了：“妈的，看来不单单是手艺问题，还有些其他因素在里面，这到底是咋回事啊？”
要是解开这个谜题，很可能就可以解开司命进阶的秘密了。他强迫自己静下心来，又从小张的菜里夹起一根肉丝放进嘴里，闭上眼睛细细品味。“嗯，如果仔细品味，虽然手艺业余，但确实好像多了些什么。但是……这会不会是心理作用呢？”
“司命……你……你连这个也吃啊？”苏择刚刚睁开眼睛，就看到司命已经扑到小张那盘菜，正在大快朵颐。
看来这毫光不仅仅是手