在厂子里面王宇看着一口又一口的不锈钢大锅，他左右来回的走动着。
手中带着汤勺，虽然王宇已经告诉了村民们流程。
但是王宇还是监督着村民们是如何将调料撒入汤锅。
以防加多还是加的过少。
同时他还是监督着另一群煮下水的。
要知道煮下水马虎不了一点。
万一那个村民把一块下水漏了忘记放在锅里面，后面又是想起怕是责罚再次扔进去都是问题。
要知道时间不用匀称，之后煮出来的下水，那可是又臭又腥，虽然达不到潘家两兄弟的那种程度。
但是不好吃这件事情肯定是不容置疑的。
过水烧毛，切猪脚，下水卤煮。
焯水，过猪头。
切成小块，打容器。
知道是完全做好王宇这才是放下心来。
“曹孔，你记得给大家发一下工钱。
还有厂里面的卫生一定要收拾好，到时候收拾好了休息一下。”
“大狗你们看着厂子，别出事了。”
“之后等我回来，咱们还得继续开工。”
天空已经是泛起鱼肚白。
时间已经是不再等人，王宇坐在张伟的旁边。
运输车在路上咔哒咔哒的前行着。
张伟看着王宇仰头不语，自然是知道对方担心今天的销路。
“行了，安心点就你这个东西，我这经常下馆子的人吃了都是赞不绝口。
别人吃了那肯定上瘾啊。”
王宇听着笑了。
“我倒是不至于担心这些事情，我就在想着到时候在市场上应该怎么销售出去。
现在就是脑袋里面方法太多，需要想想。”
毕竟新鲜的东西人们接受的程度也难。特别是下水。
人们对于这个东西的第一印象就是难吃。
张伟听着点头。
“反正你这点子多，你多想想。”
时间来到了早上的五六点，在阳光镇之中，上班的人虽然没起。
但是想要做生意的小贩们已经是陆续赶来。
而那些饭店的面铺，也是拉开了卷帘门。
笼子，凳子，桌子都是被从铺子里面搬了出来。
张宇开着车子，王宇坐着。
之前的普及已经是来到了炼铁厂的前方的一家铺子。
这时候早上冷，人还少。
王宇看着周勇，还有另一个王老板已经是在这里等候着。
周永毕竟是张伟的兄弟，所以对方赶过来还可以理解。
但是像是王老板这种人，王宇一开始以为他要是做这个生意的话会把这个生意丢给别人。
他没有想到王老板会亲自赶来。
不过就现在这种情况也顾不了其他的。
“那咱们今天开始做生意了，肯定是以生意为主。
到时候咱们多少可能会有一些冲突，还请两位多多包容。”
王宇说的真诚，本人也是表示理解。
毕竟在做生意这一块儿，他们也都是明白以过去的经验方式去做他没有做过的生意。
指手画脚往往会出现问题。
王老板大手一挥，
“王宇你随便发挥。
我倒是想看看你的本事，毕竟这个小小的糕点可以卖的风靡全镇。
我相信你也是有些手段的。”
王宇点头，笑了两下。
“感谢二位的信任，那还请王老板派几个人把我这几锅装起来的卤好的下水，再是煮上一会儿。火越大越好。”
王老板听着不解