一世,李阳就经常在网做菜,这一世,在学校的时候也是没少研究。
对于吃的方面他可是造诣颇深。
将切好的排骨焯水捞出,放进碗里面。
因为没有料酒,李阳便用米酒代替,又放了点酱油,葱姜蒜腌制。
腌制的过程中也没有闲着,刚才炒的瘦肉和尖椒炒了起来。
很快,一盘尖椒肉丝便出锅了。
这个时候排骨也已经腌制的差不多了,李阳将白糖放进油锅,炒至粘稠状态,又排骨放进锅里,炒出糖色,随后放进提前开好的水,没过排骨。
这个年代没有高压锅,只能用最普通的方法,多炖一会儿才能做到香糯可口。
炖排骨的时间,李阳又开始着手下一个菜。
一旁的阎埠贵瞪大眼睛,表情惊讶。
李阳的手法娴熟,有条不紊,到像是一个有经验的厨子。
这种排骨的做法阎埠贵还是头一次见到。
他还以为四合院就傻柱的厨艺最好,没有想到李阳也不逊色。
不一会儿,肉香味从锅盖缝隙飘出。
阎埠贵抽了抽鼻子,忍不住疯狂的咽口水。
香!实在是太香了!
现在是晚的六点钟,家家户户也开始着手做晚饭。
和李阳家里截然相反。
整个四合院,没有一家饭桌是有肉的。
后院,刘海中家。
一大桌的饭菜,唯一有点油水的就是刘海中面前的一盘炒鸡蛋。
这一盘鸡蛋被划分成了三分。
由刘海中进行分配,最多的自然放在了自己碗里面。
剩下在分给大儿子刘光齐,到二大妈面前的时候,鸡蛋已经所剩无几了。
对面的刘光天,刘光福眼巴巴的盯着鸡蛋,口水直流,却只能抱着手中的窝窝头啃。
刘海中偏爱长子,这是四合院大家都知道的。
不管吃的喝的,基本都到了刘光齐的嘴里,而刘光天,刘光福就只有看的份。
即使心中不服气,也敢怒不敢言。
毕竟一大家子都靠刘海中养活,他在刘家的地位很高,向来是说一不二。
刘海中是一个七级钳工,工资仅次于一大爷易中海,一个月有七十多块钱。
相比起来阎埠贵,刘海中一家五口的生活水平要好一点。
“老刘,我听院里的人说,今晚李阳请三大爷去他家吃饭。”
吃饭中间,二大妈开口,说着最新的八卦。
“哼,一个毛都没长齐的兔崽子,倒是学会别人请吃饭这一套了。”
刘海中冷哼一声。
“爸,这个李阳怎么只请了三大爷,您好歹也是院里头的二大爷,他这也太不把您放眼里了。”
刘光齐替父亲愤愤不平。
“李阳那个小兔崽子刚从学校出来,还没有开始工作,他能有什么钱请人吃饭?”
“不是我小看他,他们家说不定都没有这盘吵鸡蛋。”
刘海中指了指面前的炒鸡蛋,不由嗤之以鼻。
“也就老阎那个抠门货才会去李阳家吃饭,要是我,我肯定不去。”
刘海中以为李阳没什么钱,请人吃饭估计就是点粗粮,就这饭,他可不稀罕去。
然而,令人没想到的是,打脸来到如此之快。
一秒,刘海中还是不屑一顾的表情,下一秒,一脸难以置信,就跟见鬼了一样。
肉香味顺着窗户飘了进来。
刘海中瞬间觉的嘴里面的鸡蛋都不香了。
已经几个月没有碰荤腥的他,肚子里的馋虫都被勾出来了。
刘光