“阿娘,这个好好吃,一点儿也不像鱼肉!”
顾泽景也咬了一口,毫不夸张地开口。
这个鱼糕比那个生蚝饼还要好吃。
比起生蚝饼子,他们更喜欢这个鱼糕,香香糯糯的,还有一股淡淡的清香,没有丝毫腥味,如果不说这是用鱼肉做的,他们根本就猜不出来,而且也不会想到。
三小只手上的鱼糕吃得差不多了,白青瑶又给他们每个人拿了一块,“不要着急,慢慢吃,锅里还有。”
鱼糕出锅后,她就给江大娘她们家送去了一盘,江大娘帮她照看着三小只,人家不收钱,那她做了好吃的,给人家送一些也是应该的。
等到三小只吃饱,白青瑶已经收拾得差不多了。
“顾家嫂子——”
刚起身,白青瑶就听见了院子里的声音,她站起来走出去,就看到江大虎此刻正站在院子里,身边还有一个推车。
看到他,白青瑶有些意外、
“大虎?”
“顾嫂子,我娘说你今天肯定还要用这推车,让我给你送过来。”
说完,又把身后的盘拿了出来“这是今早上你拿我家里的那个盘,我也给你带了过来。”
说起这个,江大虎舔了舔嘴唇,那东西是他这辈子吃过最好吃的东西,软糯糯的,还带着一股清香,是他从来没有吃过的味道。
“好,多谢。”
“吃过早饭了吗?”
她过去的时候,江大娘的饭还没有做好呢,现在看江大虎过来,白青瑶唠家常般地随口问了句。
“吃过了。”说完,江大虎又嘿嘿地傻笑了两声“顾家嫂子,你做的那个什么糕可真好吃!”
“那个叫鱼糕,是我闲着自己琢磨着做的,你要还想吃,锅里还有,我去给你拿。”
“不用了,我吃饱了的。”
听到白青瑶的话,江大虎连忙摆手,他说这个可不是为了要吃的,而是真心实意的感觉那个好吃,所以夸赞两句。
说话间,白青瑶已经将鱼糕拿了过来,拿了三个,剩下的,她准备带到镇上,试着卖一下,要是可行,以后早上去的时候,还能当作早饭卖。
当然,今天她不止做了鱼糕,还做了不少的生蚝饼,上次没做多少。
家里的野菜本就少,要是做生蚝饼,根本不够。
真要说起来,还是加上韭菜最为鲜美,奈何她来这里还没有见过韭菜呢,只能用鲜嫩的小野菜来代替。
还别说,这样吃起来,也别有一番风味。
江大虎不想接,直接被白青瑶塞了个满怀“拿着吧,都是我赶海抓到的鱼做的,也不值什么钱。”
比起江家对她的帮助,几个鱼糕还真的没法儿代替。
“鱼?”
江大虎听到白青瑶的话,陡然一愣,猛地抬头。
这东西是鱼做的?
江用方也算半个渔民,有时候回去打渔,有时候也能逮到不少的鱼,但是他娘每次做了鱼肉,都有一股浓浓的腥味。
他最不爱吃的就是鱼肉了。
但是家里也没有那么富有,就算是鱼肉,也不可能天天吃。
现在白青瑶说今早上那非常好吃的糕点是用鱼做出来的,他怎么也不敢相信。
鱼糕,他非但没有尝出丝毫的腥味,甚至还有一股淡淡的香甜之气。
“顾嫂子,你说那是用鱼肉做的?为什么我没有吃出来腥味?”
“对,那些是用鱼肉加上鸡蛋做出来的,没有腥味是因为鱼肉经过了特殊的处理,加上调味品的味道,盖过了鱼的腥味,只剩下了鲜甜脆嫩的口感。”
江大虎听得一愣一愣的,什么特殊处理过,什么特殊的调