,夏微雨都能接受,她们这一次运气不错,还捡到了一些这个季节特有的蘑菇。
地上也长出来一些野葱,夏微雨很喜欢吃,她拔了很多,以前她总是喜欢刷各地的美食,刷到很多视频都说用野葱炒腊肉很香,夏微雨决定今晚试试。
野菜杂七杂八的有很多种,还有蘑菇,夏微雨让林母甄别了一下,发现她采的蘑菇基本都是能吃的,看着这么多,夏微雨决定要做个火锅吃,太久没吃火锅了,她都要忘了火锅是什么味道了。
不过林母和林见晨林见雪不太能吃辣,她便决定做个清汤火锅,家里没有新鲜肉,只有腊肉,她从自家拿了一块腊肉过来切了,一部分留着炒野葱,一部分留着煮火锅。
炒好腊肉野葱后,她才开始弄火锅,煮火锅首先得弄个汤底,夏微雨把腊肉切成薄片,然后把油炒出来,再下葱姜蒜进去翻炒一下,加点以前弄的辣椒酱炒出香味,然后加水,再丢了几根野葱进去调味,等水烧开了就可以烫各种野菜蘑菇了。
趁着烧水的这个空隙,她还调了一个酱碗,用来蘸菜吃。
林见澈下工回来已经可以吃饭了,林见晨和林见雪看晚上吃得这么丰盛,俩人口水都快流出来了,“夏老师,今天是什么日子,吃得这么好?”
“还叫夏老师呢,”林母训他们,“该改口叫嫂子了。”
对于称呼,夏微雨不太介意,而且被这么叫也叫习惯了,她不以为意道:“叫夏老师就行,习惯了。”
“那不行,”林见澈说,“在家叫嫂子,在学校叫夏老师。”
“嫂子,今天什么日子,吃得这么好?”林见晨改口改得很快,又问了一遍。
“没什么日子,想吃就做了,”夏微雨摸了摸他的头,“一会你们多吃点,补充营养。”
林见晨和林见雪与夏微雨初见时不同,可能是这半年伙食比较好,身上长肉了,也长高了些。
野猪肉腌制成腊肉之后果然没有了之前的膻味,而且还很香。
林见晨和林见雪喜欢吃腊肉炒野葱,尤其是里面的肉,一口下去,满嘴流油,夏微雨尝了点,确实挺好吃的,不过她还是更喜欢吃腊肉火锅,特别喜欢吃里面野菜和蘑菇的味道。
林见澈其实不太了解,野菜有什么好吃的?每年春夏都有吃不完的野菜,他们过得最辛苦的时候每天都是吃的野菜糊糊,林见晨和林见雪一看到野菜糊糊都已经到了快要吐的程度。
看夏微雨吃得香,他心中也欢喜。