白酒都没有脱离这个技术桎梏，道理和技术总有说不清道不明的地方。装在酒缸里酒瓶子里面的酒液，存放几年难道就不是乙醇和水的混合物了吗？
我总认为八二年的拉菲是一个世界级的玩笑而已。
李一帆来到靠山屯大山大伯的家，老队长在抽着旱烟，烟叶在一年有半年时间猫冬的东北地区，不要说是男人，女性抽旱烟袋的也大有人在。
东北三大怪，大闺女惦着旱烟袋，窗户纸糊在外，养个孩子吊起来。这都是事实存在的。
“大山大伯，我来找你帮忙了！”
李一帆进门就开始求助。
老队长和老婆两个人在家里，赶忙请李一帆到家里火炕上坐好，队长老婆赶紧拿出松子、榛子、山核桃，放在炕桌上。
老队长：“是一帆来了，有啥事你说话，一定尽最大能力帮你解决难题。”
李一帆一边吃着炕桌上的林海特产，一边从怀里掏出一盒大前门纸烟，也放在炕桌上。
“这是前几天去哈尔市看脑袋，找人买药时买来的交际烟，留着这一盒啦，归老队长大山大伯了。”
老队长：“好东西呀，这是公社干部抽的烟，我有旱烟叶抽就不错了。你来找我有啥事呀？”
，！
李一帆说道：“鄂伦春人进山行围打猎习惯了，那个酒坊找了两个鄂伦春少年，干两月自己走了，求你找一个老实的孩子，跟着学习学习酿酒技术，家有钱财万贯，不如一技在身，手艺养家你说是吧？”
老队长说道：“对对，手艺养家这话是真的，李知青，你来靠山屯四五年了，哪个人是你不认得的？要不你把可怜儿领去学酿酒吧，给他找一个饭碗吃就行了。”
“好，那就是可怜儿的活了，麻烦大山大伯一会儿给他说一声，让可怜儿去找我。还有一个事，我在葫芦谷养了几只野鸡、几只野兔子，冬季来了，我想在葫芦谷挖一个冬季过冬的坑道，需要两个好劳力，白天黑夜轮流干活，挖一立方米土我给六毛钱，一天挖两方土就是一块二，挖好结算就给钱，马上就要收秋庄稼了，最多一月时间苞米就要收回来了，你帮帮忙找两个人吧。”
老队长：“这是好事呀，俩人少不少？多找几个人一起干吧？”
李一帆说道：“好，那就找四个人挖两个坑道，谁的工具谁准备，十字镐、铁锨、推土车就够了。俩人一组，比着看谁最有力气！”
李一帆跳下火炕，抓一把榛子，在手里拿着，还朝着队长晃晃抓着榛子的拳头，意思是我抓一把走着吃了，谢谢啦！
李一帆准备走了，站起身来说道：“大山大伯谢谢你帮忙，今年春节我准备回老家看看，我来靠山屯四五年了，都没有回家过年，明年学校的书本，我年前就准备好，送过来给你保管，我准备十一月就回去，还准备去广州看看，哪里冬天穿单衣服都不冷，看我的脑袋疼痛眩晕症能不能治好！”
说着话和大山大伯告别，离开靠山屯，回到了葫芦谷。
午饭后，葫芦谷李一帆的木屋前，来了五个靠山屯的熟人，身体单薄的小孩李可怜儿，另外还有四个身体相对强壮的年轻人。
李一帆领着他们五个人一起，走进了葫芦谷里边。
来到李一帆自己一个人挖的坑洞，让他们看了看，说道：“就这个样子了，这个是我一个人十天左右挖的坑道，冬天钻进去野鸡兔子过冬的。你们四个人俩人一组，白天，晚上轮流也行，一轮半天上午、下午，前夜、后夜这样也行，一立方米土我给六毛钱，一天挖两个立方米就是一块二，挖好就找鄂伦春人安布伦要钱，她会给你们结账给现钱。”
给他们各自找一个相距很远的位置，要求小口大肚子，不能少于十米进深就行！
最后