一时间,定下要去虞晚晚那儿吃饭的也不少。
虞晚晚在心里算了下,她突然觉得,这中午才去准备菜,怕是时间不够。
虞晚晚拖着一推车菜回到烤鸭铺,李跃进已经将烤鸭放进烤鸭炉了。
往常站在烤鸭炉旁边,李跃进得热的满头大汗不可。
这回不远处放的电风扇,他要是热的不行了,就去吹一会儿。
见到虞晚晚回来,李跃进赶忙上前,“晚晚,我听大哥说,你还有个小饭馆,要去忙开张。你把菜卤上,就去忙吧!这里交给我和大哥就行。”
虞晚晚:“这……片鸭子咋办?”
李跃进:“你刚刚不在,我拿白萝卜试了下,我觉得我能片鸭皮了!”
李跃进也算是老天眷顾了。
一早上被以后差点拿不到那么多工资一吓,天赋都给逼出来了。
还好,他们卖烤鸭,不用像北京烤鸭店一样,非得片的那么好。
虞晚晚:“那是好事儿啊!二姐夫,你再片给我瞅瞅。”
李跃进:“你等着!”
李跃进拿了个萝卜出来,将萝卜切平整之后,用刀片了一片萝卜。
虽然离厚薄均匀一致,还有些距离,但就像李跃进说的,也能糊弄、糊弄人了。
“行!”
虞晚晚将买到这边的食材挑出来。
和虞荣一起将素菜洗干净。
土豆和藕片虞晚晚切成块,新鲜海带清洗干净,再切块,打成结。
再就是几十只鸭子的内脏,鸭爪,鸭舌,整理好。
虞晚晚早就等着这天的,平时先煮什么,再煮什么,她都有在教虞荣。
再就是火候这块儿,也说了。
虞荣烧火,虞晚晚将保存好的卤汤倒入锅中。
再往卤锅里放食材。
虞晚晚:“大哥,那边还有很多要准备的,我得先过去了!”
虞荣:“去吧,这里有我和你二姐夫,肯定没问题!”
虞晚晚:“豆豆他……”
“我给他布置了作业,上午就让他在房间里写作业。等回头,不那么忙了,你带大宝他们过来,和豆豆玩。豆豆一个人,也挺孤单的。”
虞荣不是在说客气话。
以后不只是小妹家的几个孩子,就是二妹家的孩子,他也会让豆豆和他们玩儿。
他们本来就是一家人,本来就不该生分。
虞晚晚:“行!”
虞晚晚拉着一大车食材去小饭馆。
郑东和她差不多时间到。
他骑着自己那个三轮车。
三轮车里,装了不少东西。
虞晚晚一眼看过去,好家伙,这还准备了不少东西。
一张小桌子,鞭炮,香,还有一株发财树。
再就是红布盖着的什么东西。
以及今天做饭要用到的米面粮油,各种调味料等等。
虞晚晚诧异:“小郑,你还整了这些东西啊?”
郑东面露得意之色,“那是自然!咱们既然开张,就得整得有模有样的。你帮我抬桌子,咱们将这些东西都备好!”
虞晚晚帮忙抬东西。
凑近了,闻到了一股烤乳猪的香味。
虞晚晚:“你该不会去买了个乳猪吧?”
郑东哈哈笑,“我厉害吧?昨天跑了好久,才找到人给我大早上烤只乳猪。”
虞晚晚:“这一下,咱们的饭馆,一定红红火火。”
经过虞晚晚和郑东一番布置,那开张弄得有模有样了。
虞晚晚打开饭馆的门,又用郑东准备好的红纸,写了开张的一些优惠。