雖然她看不到。
次日一早,莊碩跟著郎洋洋來店裡辦公。
農博會下個月月中就要開始了,要籌備的東西很多,主辦方的群里每天都有很多消息要處理。
brookse公共區域開著局部燈,莊碩照老樣子坐在靠烘焙室的位置,轉頭就能看到郎洋洋在工作的樣子。
農博會到場的企業很多,按照和郎洋洋一起做的規劃,南溪農場走的是「小而美」的主題,在場地布置上要更加注意細節。
連農場的工裝都要重新定。
店裡面的音響放著惘聞樂隊的《污水塘》。
是郎洋洋在拼盤演出上發現的一隻樂隊,那時候在角落的位置,因為連續工作了兩周太累,在樂隊表演開始的時候竟然睡著了,醒來的時候發現還是同一首歌。
有種穿越的感覺,這是後搖給郎洋洋的安慰。
堅果歐包和牛角包送進烤箱之後,郎洋洋準備用昨晚小影留下的建議再做一次普羅旺斯香草麵包。
普羅旺斯香草麵包是很經典的法國麵包,口感偏硬,這類麵包最早是在壁爐上烤的,通常裡面會加橄欖、奶酪和鳳尾魚之類的,被認為是披薩的祖宗。
天氣漸漸涼了下來,這種口感偏硬的麵包和熱咖啡很搭配,郎洋洋想著可以和歐包交替上架。
郎洋洋做的是很基礎的款式,用了羅勒和迷迭香。
發酵工作已經做好,郎洋洋將麵團平均分成四份,滾成圓球,用擀麵杖輕輕將麵團擀成三角形。
最後一步就是用切刀做形。
郎洋洋很痴迷做法式麵包的時候在麵包上制形的過程。
用切刀把扁平的三角形狀麵餅分割,中間一大刀,兩邊再看情況來。
再沾麵粉把切口擴大一點,避免在烤制的時候麵團膨脹,麵包邊緣粘連在一起。
甜品店大門被悠悠推開的時候,20分鐘的烤制時間剛好結束。
「莊哥早,」悠悠打招呼,又對著烘焙室的方向喊:「洋洋哥早!」
郎洋洋也在烘焙室里回:「早!」
今天悠悠來早了,現在才八點四十不到,她放下包包跑到烘焙室門口。
「好香啊,是昨天那個嗎?」
「嗯,」郎洋洋戴上防燙手套把烤盤端出來。
莊碩也過來,和悠悠一左一右守著烘焙室的窗口。
莊碩:「這個叫什麼來著?奧地利麵包?」
郎洋洋:「是普羅旺斯香草麵包!」
麵包香氣濃郁,不管是形狀還是色澤,都比之前做的版本要很多。
「這幾個不賣吧?」悠悠問。
郎洋洋:「嗯,今天不賣,我們自己吃。」
悠悠耶一下,說:「我去做拿鐵!」
莊碩:「我要加糖的,謝謝。」
太陽出來了,路邊灌木叢上的露水漸干,出門前郎洋洋把brookse門口上的木質牌子翻面。
營業中,歡迎光臨。
今天要跟莊碩一起去農場,然後把陳家寨的店打理一下,地板和牆面都弄好了,但是裡面亂糟糟,要人工整理一下。
車子從城區穿過,被堵在早高峰的小十字路口。
郎洋洋還在拿著手機刷題,直到莊碩拍了一下他的胳膊。
「怎麼了?」郎洋洋看他。
莊碩指著路邊一家茶樓的二樓:「那是二姑媽吧。」
郎洋洋低頭,從駕駛室的車窗看出去,果然看到二姑媽在茶樓喝茶,她對面坐著那個鄒阿姨。
郎洋洋把手撐在莊碩大腿上,湊到窗邊看,看到鄒阿姨正拿著一個冊子給二姑媽說著什麼。
「不會又想拉二姑媽做什麼投