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第154章 在找什么? (2 / 2)

“别,你睡吧,我去烧。”

“我去。”张全斗坚持,“这大冷的天,你再躺会儿。”

“我不想睡了,你要也不睡,我们就、就一起吧。”李家兰说完羞得脸红。

张全斗看李家兰这样也红了脸,“那你再躺一下,等我把炭烧好再起来。”

“好、好吧。”李家兰犹豫了下在张全斗灼灼的目光中应下。

张全斗笑着起来,给李家兰把被子掖了掖出去了。

李家兰感受着被窝里的温暖,看着关上的房门,笑着呼出一口气,心里甜丝丝的。

周南冬到张全斗家的时候,看到李家兰跟张全斗面带笑容地在厨房里忙活着。

张全斗坐在火灶前,看火。

李家兰站在厨桌前剁肉。

厨房飘来豆香跟糯米的香味,昏黄的灯光给他们渡上一层温暖的色调。

周南冬看着两人洋溢着幸福的模样,心里踏实又愉悦。

周南冬轻快地走进厨房,笑着打招呼。

“妈,张叔,你们怎么这么早?”

“南冬来啦!”张全斗笑看向周南冬。

李家兰笑看着周南冬,“还早呢,怎么不多睡一会儿?”

“你们都这么早,还好我来了。”

“你要做两锅糍粑,还有豆子要煮的时间长,我们当然得早点了。”李家兰说。

周南冬笑笑走到灶台前,看了看正在煮的白豇豆。

这是要煮熟再炒成豆泥,包在糍粑里的。

周南冬喜欢有馅的糍粑。

村里大家一般只做没馅的糍粑。

前世周南冬上初中那会儿,在同学那分到两口有豆馅的糍粑,特别喜欢。

回家跟母亲说,当年母亲就种白豇豆过年给他包了两个。

家里实在太穷了,每年他们家就做两斤糯米的糍粑。

母亲跟姐姐们都很爱吃糍粑,如今有钱,当然就要多做一点,一锅蒸十五斤米。

不止准备做豆馅的还做肉馅的。

白豇豆煮好后,周南冬就把豆子盛出来,先炒肉馅再炒豆馅。

起锅烧油,放入葱姜末辣椒粉爆香,把剁好的肉放入锅中放盐跟调料炒成肉酱,最后撒上葱花出锅。

香喷喷的肉酱炒好,再洗锅,倒入煮好的豆子压成泥,盛出来。

再起锅烧油放入姜末辣椒粉爆香,倒入豆泥加盐加调料,最后加蒜叶末炒香出锅。

咸香豆泥馅的糍粑,是后来河西县的一大特色小吃。

等周南冬炒完,第一锅糯米也蒸好了了。

整个厨房都是香味。

周南冬都饿了。

“我们先吃点糯米吧。”周南冬提议,“没炒菜就用肉酱跟豆馅拌。”

“行。”李家兰应下,给三人各盛了一碗糯米饭,盖上豆馅浇上肉馅,美味。

张全斗很喜欢吃糯米,以往每年都只有过年家里做糍粑,能吃上一口糯米。

因为糯米实在太贵了。

平时根本不舍得换,毕竟白米都不够吃,谁还拿工分去换贵一倍的糯米?

只一口糯米张全斗就已经很满意,觉得特别幸福。

现在能吃一碗,张全斗简直激动得想哭。

只是,“这样吃会不会太浪费了?这可是拿来做糍粑的?”

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