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第65部分 (1 / 5)

熟了你自已吃,过年和宴席上可别做这种。”

林沛沛道:“奶奶,你不知,我们书上说啦,红色代表喜庆,绿色代表平安,黄色代表丰收,一些少数民族都是遇上大仪式,才吃这种彩色面食的。”

“嗯,是麻。”老人一边和着面,一边听着林沛沛的话,似是听进去了,但也没什么动摇。

“再说了,你看谁家的宴席上,有吃鱼花的?那就是因为没吸引力。要是咱上这种彩鱼花,肯定有吃的。奶奶,你也知道,鱼花吃的越多,越吉祥。”林沛沛不厌烦的劝着。

“嗯…那倒是……”老人终于点了点头:“不过你这绿的和黄的怎么做?”

林沛沛赶紧道:“绿的用菠菜,黄的用南瓜。”

老人点点头:“外面门口那块小菜地,叫我扣上薄膜了,里面正好种了点菠菜,不过,家里没有南瓜啊。”

“没事儿,反正也用不了多少,我去买呀~~”林沛沛赶紧接道,一边放下袖子:“我这就去买。奶奶,你先别和面了,一会儿得用菜汁和。你先包豆包吧,给我留点红豆就行了,然后等我处理好了菠菜和南瓜,咱再做鱼花~~”

“呵呵,看你乐的。”老人宠爱的道:“路上小心些。”

“嗯。”林沛沛脚步轻快的出了门。一直想要送个特殊的礼物给小姑,那么,就是这些五彩鱼花啦~~宴席上肯定能讨得客人的欢喜的,小姑也肯定会高兴的。

去菜市场买了两个南瓜,又去门口菜地里拔了些菠菜,林沛沛开始处理起这两样东西来。菠菜简单,用榨汁机榨好,一下子和进面里去,和好之后,面就是好看的绿色。南瓜么,就有点麻烦,要先把南瓜去皮切块,再上锅蒸。等蒸熟了再把整个南瓜块和进面里,多揉两下,就看不见南瓜丝儿了,面团是好看的金灿灿的颜色。

林沛沛弄好材料,揉好面,奶奶就已经把豆包包好了,两人便一起做起彩色鱼花来,红的绿的和黄的,一只只鱼花顿时变得灵活灵现,诱人胃口起来。

“哟,别说,这带颜色的就是好看,真喜人。”老人啧啧的夸赞,揪了一点红面团捏成眼睛贴在黄色的鱼花上,整条鱼顿时更加好看,更加灵性起来。

“咦。”林沛沛像是受到了启发,将三种颜色掺在一起,稍微揉一揉,让面和在一起,但颜色又没有完全掺在一起,然后整块面团塞进鱼花卡子里,塞的紧紧的,再一下子卡出来,一条彩色鱼花就出来了,再拿两颗还有煮碎的红豆放上当眼睛,鱼儿色彩斑斓,活灵活现。

面团很快就用上了,各种鱼花做了整整两个蓖子,豆包也包了有三个蓖子。

老人直起腰擦擦额头:“啧,真是好看。得,就先做这些吧。这也中午了,现在就上锅蒸,咱中午就吃。”

“行。”林沛沛满意的望着自已的作品:“奶奶,那明天咱做什么?”

“明天要包点糕(这个糕,指的是糯米加糖馅的包子),然后再做些白面的鱼花,只这些鱼花也不够,再说,万一有人不爱吃这带颜色的呢?毕竟白面的鱼花才是传统上要吃的。”

林沛沛奶奶家的大院自林沛沛一家搬出去之后,便砌墙隔成了两个院子,西面一边租了出去,老人和林兰便住在东面。院里除了那棵酸楂树,就只留了一个东厢房,里面还保留有做饭用的大锅,林沛沛的奶奶经常用它蒸馒头和包子之类,过年就用来蒸各种面食,用大锅蒸面食比用小锅方便,而且蒸的快,又好吃。

现在就是用大锅蒸豆包和鱼花,老人坐在板凳上缓缓拉动风箱,木头添进锅灶里,噼哩叭啦的响起来,锅头渐渐冒起氤氲的蒸气伴着白面特有的熟悉香味儿,渐渐飘散在空气里。

她重生时,奶奶已经去逝了三年,自那之后,那只大锅,再没有人用过。

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