错，倒是不显得无聊。
再说张伟，好久没好好下厨了，在店里就是熬底料，串串儿，都感觉有些生疏，看着买来的肉食菜品，想了想，打算多做几道，换着味尝尝。
找出块腿肉，切成三厘米的小块，加蒜姜焯水，撇掉血沫，盛出来。起锅烧油，把冰糖丢进去，炒出焦糖色，把焯水的肉放进去拌炒，同时加入花椒，八角，香叶，葱姜蒜三件套，再来块火锅底料。看着炒出香味了，倒入清水，移到一个炖锅里炖煮去了。
炖煮还要一会，现在继续做其他菜。
选了两块外脊出来，切成丁，放俩蛋清进去，撒点盐，撒点淀粉，抓匀喽。葱姜蒜老三样，全部切成碎丁，青红椒，也切成方丁。葱姜水，放点酱油，滴点醋，放点团粉，搂匀。
宽油下锅，油温七成热，放入镇好的肉丁，滑炒五十秒，青红椒放进去，也过过油，盛出。
现在团里富余了，用油用料也不用像刚来那么小气了，宽油用得起。
锅也不用洗，就用剩锅底的那点底油，小锅煸点干辣椒，出辣椒油，将刚刚盛出的肉和辣椒统统倒回来。开大火，翻炒几下，倒入备好的芡汁，翻几下就显得浆糊糊的，再倒点明油进去，齐活出锅。整道菜油光水滑的，看着就好看。
再做两道素菜，应该差不多了吧。
出来看见三人聊得挺欢，张伟端出菜来，喊一声开饭。马赫和江丽彤立马起身，帮忙端菜，能逃一会是一会吧，压力真的大。
一道川味红烧，一道辣子里脊，一道炝炒菜心，一道凉拌莴笋。一边吃一边聊，就感觉还好了，还好手艺没丢，吃着倒也爽口。
可惜喝的是白水，得找点饮品了，张伟想着。好像这是这样想的第二次了吧？
一顿饭结束，理查德吃的挺舒心，没有各种伺候，没有各种敬酒，难得。
“张伟啊，刚刚听江丽彤讲，你是没有上过学对吧。”理查德问道。
“小村子，没学校。”张伟回答。
理查德嗯了一声，也不知道信没信这套话，“直接招收你进学校，这个肯定是不行的，坏了规矩，但是我倒是可以让你经常来我的魔法塔看看书，你觉得怎么样？”
张伟一听大喜，单靠自己慢慢去了解这个世界，时间漫长不说，还容易出各种纰漏，有这么个看书的机会，自然是开心。“那感谢老先生了。”
“作为感谢，你以后每周，嗯，每月吧，给我做这么一顿就行。”理查德提出了自己的条件。这个条件，太容易达到了，完全就是没有要求嘛。
有时候人与人的相处就是这样，看对眼了，怎么着都行，不顺眼，那就千般难。理查德想要一个不把他当贤者看的人，张伟刚好是这样的，这就够了。
“后面抽空，你让江丽彤带着你，去学习办理个工作手续，就写给我打扫魔法塔的。”理查德说到，“现在我就走了，你们自己忙自己的去吧。”
送理查德离开，江丽彤长出一口气，马赫呢，则直接坐倒在地上。张伟笑了笑，没说什么。