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第60章 豆腐块 (2 / 5)

不绝口。

“是啊,比上次的好吃多了,你们真是下了不少功夫。”另一位顾客也表示赞赏。

聂书和聂远相视一笑,他们知道,他们的努力没有白费。燕麦炸鸡的成功,不仅为他们的炸鸡店带来了新的生机,也让他们更加坚信,只要有创新和坚持,就一定能够突破困境,迎来成功…..

聂书和聂远的燕麦炸鸡在第二次试卖中获得了顾客的广泛好评,这让他们信心倍增。然而,他们也清楚,市场的竞争是残酷的,要想让燕麦炸鸡成为店里的招牌,还需要更多的努力和创新。

“聂书,我们是不是应该考虑扩大生产规模了?”聂远一边整理着订单,一边问道。

“我觉得可以,但在此之前,我们得确保供应链的稳定。燕麦的采购和处理是个大问题。”聂书皱着眉头说。

“对,我们得找到可靠的供应商,确保燕麦的质量。”聂远点头同意。

他们开始四处寻找合适的燕麦供应商,经过一番考察,终于找到了一家信誉良好的农场。农场主承诺提供优质的燕麦,并且可以根据他们的需求进行定制化处理。

“聂书,你觉得这个农场怎么样?他们的燕麦看起来确实不错。”聂远在考察回来后兴奋地说。

“确实不错,但我们还得考虑成本问题。我们不能因为追求质量而忽略了成本控制。”聂书提醒道。

经过一番讨价还价,他们与农场达成了合作协议。燕麦的供应问题解决了,接下来就是生产规模的扩大。

“聂书,我们得招聘更多的员工了,现在的团队已经忙不过来了。”聂远看着忙碌的厨房说。

“是的,我们还得培训他们,确保他们能够掌握燕麦炸鸡的制作技巧。”聂书回应道。

招聘和培训工作很快展开,新员工的加入让生产效率大大提高。然而,就在一切看似顺利的时候,一个新的挑战出现了。

“聂书,你听说了吗?附近新开了一家炸鸡店,他们也在推出燕麦炸鸡。”聂远焦急地说。

“什么?这可不妙。我们必须得想办法保持我们的竞争力。”聂书也感到了压力。

他们决定亲自去那家新店考察一番。到了店里,他们发现那里的燕麦炸鸡虽然味道不错,但与他们的相比,还是有所欠缺。

“我觉得我们的燕麦炸鸡还是更胜一筹。”聂远尝了一块后说。

“是的,但我们不能掉以轻心。我们得继续创新,保持我们的优势。”聂书认真地说。

回到店里,他们开始研究新的炸鸡配方,希望能够进一步提升燕麦炸鸡的口感和独特性。他们尝试了不同的调味料和烹饪方法,甚至考虑引入新的食材。

“聂书,你觉得加入一些香草怎么样?或许可以增加炸鸡的风味。”聂远提出了新的想法。

“可以试试,我们还可以尝试不同的裹粉配方,看看能不能让炸鸡的外皮更加酥脆。”聂书回应道。

经过一段时间的试验,他们终于研发出了新的燕麦炸鸡配方。新的炸鸡不仅保留了原有的特色,还增加了香草的清新香气,外皮也更加酥脆。

“聂书,这次的味道真的很有特色,我相信顾客们会喜欢的。”聂远尝了一块,满意地说。

“嗯,我们得尽快推出新配方,让顾客们感受到我们的创新。”聂书信心满满。

新配方的燕麦炸鸡很快上市,顾客们的反应超出了他们的预期。新炸鸡的独特风味迅速赢得了市场的认可,炸鸡店的生意也因此更加红火。

聂书站在他的炸鸡店前,看着那辆新漆的自行车,车身上醒目地印着“聂氏炸鸡专车”几个大字。他的眼神中透露出一种难以言喻的自信。这时,他的好友聂远走了过来,脸上带着疑惑。

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