方家阿姆一直在门口观望，看见二人回来，当然也跟了过来。
“阿姆，你快来看，我弄了满满一袋，山上还有好多，我要去告诉大壮和小壮他们，让他们也去山上采。”石头很兴奋。
“好，等下你去告诉他们，现在先让苏哥儿告诉我们怎么弄。”方阿姆见自家儿子那么开心，也被感染了情绪，笑眯眯的回答。
三人把袋子里的都倒了出来，堆了很大一堆，不过石头那袋子里乱七八糟的，大大小小，老的嫩的都有，苏青又是一阵头疼。
“方阿姆、还有石头，来我告诉你，这个叫小竹笋，要把这外面的皮剥掉。”然后做了一下示范。
“这种叫蕨菜，只要把头上这个毛毛弄掉就可以了，不过像这种太老的就不能要了，咬不动的，以后看见了就不用摘回来了。”
石头见了脸都红了，“我，一时没注意，就想着多弄一点。”
“呵呵，山上还有很多，每天都会长出来的，只要我们趁这段时间多弄点就行。”
苏青也没笑话石头。
“等下你们拿回家，把他们放到水里稍微煮一下，时间不要太长，然后可以凉拌，也可以放油炒着吃，就像前面我烧的那样。”
想了一下又道：“不过这里这么多，一次肯定吃不完，剩下的把它晒干，以后没菜的时候吃，也可以炒着吃。就像其它干菜一样，炒之前要先泡一下，等他软了就可以炒。还可以拿来腌，如果有辣椒的话，可以做酸辣的那就更美味了。”
“辣椒是什么，”方家阿姆倒是很认真的一边听，一边挑挑拣拣，就听到石头插过来问了一句。
“呃，辣椒啊，就是一种红红，一头尖尖的，然后吃到嘴里辣辣的，可以用来烧菜的。难道这里没有。”
苏青很紧张，辣椒可是烧菜不可缺的调料啊。千万要有啊，要是没有的话就太可惜了，很多美味都要靠它的。
“阿姆，苏哥儿说的是不是灯灯果啊，平山凹里很多的，我和村里的小伙伴经常摘来玩的，不过那东西很蜇人，玩过以后手都会火辣辣的，有一次还被人扔到眼睛上，差点瞎掉。”石头有点后怕的说。
“你还好意思说，都说了那东西不能玩，不能玩，你偏不听，那次要是眼睛真的瞎掉的话，看你以后怎么办。”
方家阿姆听了儿子的话很是激动，也难怪，石头还那么小要是眼睛瞎掉的话，那就等于毁掉了一个人的一生。一个正常人在这样一个小山村里日子都不怎么好过，更何况一个瞎子，看不见东西就不能干活，那样的话能有什么好日子过啊。
石头听了讪讪的“苏哥儿，那东西很辣，我还舔过呢，舌头也很难受，不过现在好像还没有红。不知道是不是你说的辣椒。”
苏青听了很兴奋，“真的吗，不过今天有点晚了，明天你能带我去看看吗？”
“当然可以，那里也很近，明天我就带你去。”三人一边说话，一边干活，把蕨菜放一边，小笋剥干净了放一边。
很快东西都清理干净了，本来方家阿姆要把东西留下的，不过被苏青拒绝了，这些可都是石头采的，他怎么能要，于是方家阿姆和石头带着自己的收获高高兴兴的回了家。
这里没有垃圾箱，把垃圾扫到门外，明天太阳晒晒就拿去烧火，清洗了一下，就开始烧火然后放进开水里滚了一下。
因为天快要黑了，也没有地方可以晒，放一个晚上也不知道会不会坏掉，苏青就决定把它们放在一个大陶罐里，放了一些盐，然后找来一个石头洗干净压在上面，腌制一下，过两天就可以吃了。
弄好以后，把中午剩下的饭菜热了一下，然后把锅子洗干净，烧了一大锅水，家里只有一口锅还真是不方便，不过现在也没办法，将就了。