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第5部分 (2 / 5)

尬的咳嗽几声:“成交,不过,那麂子皮得给我,要整块的。”

见她只是片刻的失神,男子眼底亦是闪过一丝赞许,不过,他可没对她抱什么希望,只不过是想戳戳“贵客”的锐气罢了。

“当家的,这。。。。。。”见他这般爽快的答应,饼子叔有些为难的欲言又止。

“李子哥,那个给我留下,这可是道好菜呢。”夏木槿见饼子叔这般,立马转移话题,一把抢过李子手中的盆,进厨房之前又朝那当家的道:“麻烦让人带我爹去休息下,忙完我便去找他。”说完,便迈着轻快的步伐朝里走去,突然想到什么又道:“我还需要一些材料,烦请带我去您家药铺一趟。”

男子眸底闪过一丝谨慎的疑惑,片刻却还是点了点头。

“这。。。这。。。当家的,那可是鱼杂碎,怎么能当菜吃呢?”饼子叔眼睁睁的看着夏木槿端了一脸盆不要的鱼子鱼泡进厨房,当场一拍大腿,急的直摇头。

男子却并未多理会他,而是带着夏木槿去了唐家医馆,夏木槿指着一些材料让抓药的伙计一样抓了一把又要了几张纱布,便开开心心回到了厨房。

这个时节的小菜就是茄子和豆角,她又让人去拔了些马齿笕过来,这样小菜就可以了。

她也不列菜谱,而是卖着弯子让人准备了一只老鸭,三斤左右,一斤左右的新鲜牛肉,新鲜豆腐两大块,几斤猪脚,还有一只大鹅。

自己则先清洗着鱼子鱼泡,吩咐帮厨将马齿笕清洗干净,等他们做完这一切,便只留李子一个人帮忙烧火,其他人都被她请了出去。

接下来的时间,夏木槿首先将青木香,茴香,花椒,八角,桂皮,丁香炒制成了五香粉,用一个碟子装在一旁随时备用。

又拿了些药材和干辣椒做了一小碗红油,一样放在灶盘备用。

另一边,将一开始泡着的白芷拿了出来,分别用干净的纱布包了五小坨,将鸭子洗净,便一起装进瓦罐煨。

做完这一切,便又挑了两只大茄子并切成条放水里泡着,豆角折成长段,洗净放一旁。

…本章完结…

☆、024有总比没有好

做完这一切,便又挑了两只大茄子并切成条放水里泡着,豆角折成长段,洗净放一旁。

然后又拿了块五花肉洗净切方块,做完这一切那只竹鼠也被人清理干净送了过来,夏木槿接过竹鼠便将人给请出去了,随即又着手切竹鼠。

看着材料都准备好,该切该洗的都准备好便开始做菜了。

这第一道菜做的是凉拌马齿笕,首先将锅洗净加水烧开,加入新鲜的马齿笕,焯至茎软叶软便捞出过凉水沥干,给洗净的锅子里加入油烧制七成熟,再加入早已准备好的料爆炒,随即将炒好的料倒入焯好的马齿笕中,加盐,拌匀,又在上面加了小勺醋,一盘色香味俱全的凉拌马齿笕便完成。

“姑娘,你这菜做的蛮特别的,又香又好看,看着就馋。”李子一边朝灶里添着柴,双眼却直勾勾的盯着那盘凉拌马齿笕,吞着口水,缅甸的夸着夏木槿的手艺。

夏木槿并未停下手中的动作,而是给洗净的锅里加入水,道:“有时间你去我家做客,我也做给你吃。”见水开了便加入切好的肉块并到了些白酒进去,丝毫不曾看到李子那红的如煮熟的鸭子般的脸。

“那个。。。木槿姑娘,可以”夏木槿一手拨了拨一盘碗里的调料,却听到饼子叔带着许焦急的声音,可话似乎还未说完便没声了,木槿蹙了蹙眉,偏头望去,却见他如个好奇宝宝那般盯着那盘凉菜瞧。

夏木槿看了看锅里,将肉块捞了上来,才宽慰道:“饼子叔,您放心,时间我把握着呢。”说着,却已经将锅洗净,倒入油烧红,加白糖,炒糖色。

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