傅紫萱的这些鱼倒是让她又添了不少进项。
年年有余，花个几十文钱买条鱼回去，谁不盼着来年有个好的愿景呢？
下午玉园又杀了一头年猪，是准备分给家里的下人的。多的也便宜卖给了村里没有养猪的族人。单身的下人自然是跟在大宅一起过年，而有家室的就各家自己过年·每家都分了十来斤猪肉。
除了年猪，陈氏也安排了一些别的东西送给他们。或吃食或布匹或是一些别的。
村里这些天杀的年猪都很多，各家也都买到不少便宜的猪肉过年。家里杀年猪的或多或少都送了一些骨头过来，傅紫萱这两日倒是顿顿都能吃到。陈氏盛情难却·不过也回送了一些别的东西给他们，倒是两相欢喜。
下午，赵家和方家各遣了婆子小厮送来满满一车的年礼。比早上傅家送的更精致，品种也更多。
腊鸡腊鸭腊鹅腊肉各一对，还有各色糕饼点心，布匹锦锻，送礼用的金银裸子·茶叶及各种干货。
傅家送的不过是家里地里的出产，池塘里的鱼虾蟹，还有傅紫萱领着清风云霁等人去山里猎来的各种野物做成的干肉。最贵的也不过是傅紫萱从云州带回来的一些海货罢了。
那些从云州带回来的海货，当初只留了三分之一，准备在过年时高价出手及送礼之用。傅紫萱留了自家的及一些送礼的外，其余的都卖了出去，比进价高了好几倍，又得了好几千两银子。
送往赵家和方家的都是挑的最好的·有干贝干鲍干海参干海带干鱿鱼及各种晒干的海鱼等等，装了几个礼盒送了出去。
都不过是傅紫萱顺手带回来的，并不值当什么。没曾想两家倒是回了满满当当一车的年货。
陈氏收拾的时候·连连说是回得重了，有些无措。傅紫萱只好安抚她说是过完年再在别处找补回来就是了，陈氏方才安心地收了下来。
赵家回的年礼里还有给紫嫣做的几套过年穿的衣裙，不管是用料还是用工都极为精致。那小妮子喜滋滋地捧着小跑回房，还不许人摸上一遍，一脸的瑟样。
二十八日下午，陈氏带了家里的所有丫头窝进了厨房准备做过年要吃的各种点心。
前几日傅紫萱虽说已是买了好些炒货瓜子及点心糕饼回来了，不过按敬县的传统，各家各户过年期间还是要自己动手做一些传统的吃食的。除了供奉给祖先，也为了招待四方来访的客人·以及过年时若是走亲访友也会带上自家做的糕点做为年礼。
一般各家做的都不尽相同，当然也要看各家的能力。
往年傅紫萱没回来时，听紫辰和紫嫣说，过年都只做一样最多也就是两样。而且陈氏还不给他们吃多了，做好后都是小心地收了起来，留做回娘家及给各家送的回礼及招待来访的客人用。
几个孩子就是盼到过年也没能多吃上一口。
今年家里的情况好多了·简直是翻天覆地，虽然是吃多了好吃的吃食，但家里的几个弟妹还是盼着过年家里做的糕点。所以陈氏决定曹做几种。而且早早就让傅紫萱买回了足够的精面粉，花白糖等食材。
这敬县有三样过年做的小吃食比较出名，一是米酥，一是炸饺，一是兰花根。其余还有很多，不过这三样一般人家都会备着。
其中最复杂，工序最多的要属米酥。
所幸傅家如今丫头多，人手足够，工序再多也都能做得过来。
不过因今年家里添了不少人，各处需要送礼的也比往年多了好几倍，所以要做的量自然也比往年要多得多。
陈氏从吃过午饭就招呼着了。傅紫萱没见过这场面，把君子涯丢给几个弟弟，也带着紫嫣往厨房凑。
因今日天气不算太冷，还出了太阳，厨房一时也支不开，陈氏只好安排做炸