人引入了早晚就餐的那个息霞院内的天心亭中,请二人坐下。
稍后,零香端了茶和竹杯来,挺各人酌上香茗。
杨录看着零香微笑道,“零香姑娘,何不坐下一起饮茶?这样,一则在下可以得睹零香姑娘仙颜,幸运之至;另则……”一笑又道,“零香姑娘这个名字,委实让我想起了刚刚离开的家园。”
李曾乖巧地接口道,“零香姐姐,你不知道啊,我们零陵香草谷中正好有一种香草,也叫零香,泡着茶喝,不仅可以解困解乏,而且香气扑鼻,好喝得很咧。”
杨录趁机向着唐天穹道,“在下请零香姑娘稍坐,两位掌门不会见怪吧?”
唐天穹呵呵笑道,“公子是贵客,零香作陪理所当然,何怪之有?”对零香道,“你也坐下吧,陪公子聊聊。”
零香不由俏脸一红,就着旁边坐了下来,大着胆子道,“公子请奉茶。”
唐天穹唐天时齐声道,“公子请。”
杨录微微点头,端着茶轻轻呷了一口。之后,他的手不由自主的停在了嘴边,良久长长的轻吐出一口气,眼中露出惊慕之色,感叹道,“想不到啊,真是想不到,无量山居然有如此精通茶道的高手,在下斗胆请教,这壶茶是出自何人之手?”
唐天穹不免有些得意,答道,“这是舍下一位弟子所沏而已。”
杨录微微点头,仔细的端详着杯中的茶,“这杯茶,从外面看起来清洌透亮,不见任何茶花茶末之物,却又能将各种茶味调合其中,得其真气,取其至味,所谓香极而淡,淡而留香,细腻爽口,回味悠长,更兼以竹筒新杯盛之,令茶中略含一丝清透之气,引茶味直透头顶,让人神清气爽,如坐春风啊。”
唐天时笑道,“公子深得茶味,看来也是此中高手。”
杨录谦谦地摇了摇头,“高手称不上,只是略知一二。其实对于茶道,在下的这位李曾小妹妹比起在下来,犹胜不少。”看着李曾道,“你要不要尝尝唐掌门的好茶?”
李曾乖巧的嗯了一声,端着自己面前的茶饮至半杯,不过她并没有显出什么奇特的表情,只是很随便的说了一句,“真的是好茶呢。”
第67集:以茶论事
杨录道,“你且说说,这茶好在哪里?”
李曾道,“这种茶,讲求完美的煮茶艺术,火候一定要掌握得到位。如果我说的没错,要先取山涧子里流动的活水,煮至半沸,再以雪莲三五瓣、深山合欢花一朵、透心根数寸、灵香少许、灯芯草十余根,加上香竹的叶子,野熊的胆粉些许,先将合欢花放至半沸的水中,煮沸欢笑花散后立刻加入透心根和香竹的叶子,再沸即加入灵香及野熊的胆粉,并及时用灯心草于水中拂水而过,让它带上一点点气味。之后立刻入壶,这壶好茶就做成了。”唐天穹听她如数家珍,不禁目瞪口呆。
李曾说完之后,见到他的异态,还以为是自己说得不够详细呢,又说道,“当然,煮这种茶还得注意对器具的选择,刚才我只是拣主要的说了说,其实除了茶叶配制,对器具的选择也是至关重要的。不能用铁锅,只能用砂锅,其中又以紫土砂锅为最好。说起来讲究的东西可多了,就是烧火,也是有分别的,据我所知,只有千年香木烧的茶是最到火候的,而刚才这壶茶之所以尚欠火候,就是以竹块作为柴禾来烧茶的,而且中间不知什么原因,火力不够,恐怕用的是生竹,所以如此。”
唐天穹心里暗惊,不由问道,“竟有这等事么?”
李曾肯定地道,“当然有的。大叔叔若不信,可以叫那位煮茶的师傅来问一问。”
唐天穹的好奇心被激了起来,当真冲零香点点头。
一会儿,零香就把天空叫来,问起这件事。天空忙把整个煮茶的过程说了一遍,果真