“你可以试试，学完基本功回来后我亲自带你，能不能学出来，就看你自己本事了。”
在带厨师方面，吴小正喜欢带有点悟性的人，但他更看重人是否本分和厚道。
道理很简单，悟性再好的人，如果不本分不厚道，很容易就带艺跑人，等于帮自己培养竞争对手。
而对厨师来说，学历和年龄反而不是最重要的。
因此，吴小正看中了刘水根的厚道和本分。
如果他真能学出来，吴小正还对他另有安排。
按照吴小正现有的情况，他还得上学，不可能天天把自己耗在厨房里。
因此，吴小正需要一个可靠的人来分担他在厨师方面的工作，包括做吴大厨食府的顶级招牌菜，也包括对新厨师进行培训。
而刘水根的本分，让吴小正觉得他就是这个可靠的人选。
当然，能不能成，最终还得看刘水根自己在这方面的领悟力。
吴小正愿意试一把。
这事就这么定了下来。
……
时间很快就到了4月22日，农历三月二十。
离五一节很近了。
在过去的这些天里，吴小正算得上是诸事顺利。
在学校这边，初二（1）班经过一个多星期的奋战，顺利地拿下了初中部篮球赛的冠军。
这是意料中的事。
可温文还是为此高兴得不行，又豪迈了一把，再次请大家在食堂大吃了一顿。
初二（1）班的同学为此又开心了一回。
当然，大家不能高兴太久。
原因在于：期中考试马上就要来了。
时间就在几天后的下周，考完后，马上又迎来五一假。
因此，开心过后，温文又马上要求大家投入到紧张的复习中去。
她很期待大家在学习成绩方面，也拿出一份优秀的答卷。
温文的付出是有回报的，现在大家都非常配合她，希望能和她一起获得新的荣誉。
这对吴小正倒没太大影响，在考试成绩方面，他是胜券在握。
现在吴小正所关心的是即将到来的省城之行。
其它方面也有大喜事。
首先是吴大厨食品加工厂这边。
新工厂的建设进展非常顺利，所有的车间都已顺利完成基建工作，接下来就是设备的安装调试。
按照正德公司提供的计划来看，大概到五月中，新工厂的部分车间就可以进行试生产。
这绝对是一件大喜事。
届时，吴大厨食品加工厂的产能瓶颈就能彻底摒除。
而根据现在的市场拓展情况，预计营业额又将迈上一个新的台阶，收入很可能会迎来爆发式增长。
吴大厨食品加工厂步入辉煌的时刻就要来了。
还有一件喜上加喜的事。
经过一段时间时间的审批，省委省政府正式批复，同意在湘水县范围内，小范围地试行下岗职工安置税收减免优惠政策，开始的时间就定在5月1日。
因此，湘水县这边以督促供销公司，必须在短期内配合吴大厨完成第二批共40人的职工分流交接工作。
同时，湘水县政府也向吴大厨下达了税收减免通知，包括营业税、所得税在内的一部分税费将大幅度减免，减免的开始时间正是5月1日。
这意味着吴大厨的成本又将大幅度降低，这也意味着利润的大幅度提升。
这对吴大厨来说，确实是喜上加喜的事。
至于供销公司分流过来的第二批职工，在交接工作完成后，大部分将派往省城的职校接受厨师、领班等专业方面的短期突训。