这腐竹还没入口呢，哪里就吃得出味道来，几个人细嚼了嚼这才敢开口：“好吃，好吃！”岳村人若不是自家院子里种了几把青菜，谁舍得花银钱去买，这会子吃到如此新鲜的辅助芹菜，又有那么多调味料拌着怎么会不好吃。
碧华端了小半盘去找岳乐天。他的结论才是准确的。
碧华带着大眼改变了原本只在岳村呆两天的计划，一鼓作气试验了好几种。
比如这新鲜腐竹跟老腐竹不一样，新鲜腐竹口感滑嫩，晒干之后那豆香味儿就没这么浓了。这豆浆浓稠度也影响腐竹的口感，越稀的越嫩。
几样简单的，比如素肠：肉汤、肉蔻、小茴香、花椒、葱、姜、五香料，也可以加酱油调色，煮开两刻钟，再泡两刻钟。捞出打开，切片上盘就成了。
素鸡：这个说来也简单，就是豆皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的东东。
碧华带了大眼，带了一堆的东西去云来阁，连做了几日的豆腐宴试水成功。
留着压箱底的几道放在九月初九重阳宴席。
带着跟村人签的庸契，跟云来阁签订的筵席契约，跟王大川结算出来的豆子，跟豆腐坊做出来的豆腐豆皮腐竹，跟略有盈余的银钱回了洛阳。
“大眼，你莫要怕，等我跟二奶奶说清楚了，就带你出来安置，绝对不让你做仆人。”摇摇晃晃的马车上，碧华半搂着大眼。大眼听到这话略有沉默，半晌抬头道：“姐，我不进去，怎么见你。”
碧华笑笑，“还见不着我了不成，放心，姐现在是自由身，待我缓缓，咱们就回乡下种地去，自给自足。”
马车走近李府后门处，就听远处嚷嚷一片。
碧华不欲多理，就听看门的一人道：“姑娘您回来了，您快请进。哎呦您这是……。”
他看着碧华手里拎的小孩有些好奇。
碧华知道规矩，不好随便往里带陌生人，正想说这事儿呢，“路上碰上一个小孩，觉得投缘就收养了，还没禀过二奶奶，让他先在你这儿坐会儿。”
那人知道碧华是二奶奶跟前得意的人，眼下二奶奶正管府里事宜，有没有实权不是他一个看门人能知道的，只要知道小心奉承主子近身的人就行了。因此着忙不迭的应下了，还拿了里边儿自己的点心哄大眼吃。
大眼看看碧华见她点头，这才接了。
碧华看着这个小心奉承自己的门人，眼中看到的却是二奶奶在府中权位稳了不少。“让您操心了。”那人忙道不敢。
说着对一边又要上前纠缠的男人不耐道：“你怎么还在这儿，快走吧，主子岂是你说见就见的。”
碧华顺着话音转头看去，只见一人纶巾裹发，右衽深褐棉袍，腰间端正的系着带子，如果是农民，当是认真收拾过的，连鞋子都几乎没沾什么土。
见碧华看过来，那人守礼的半低下头，因不知道碧华性命便只朝她行礼。
碧华只瞧见那人有个端正的下巴，两手干净却黝黑结实充满了力道，碧华先对他印象好了几分。多事的问门人道：“他是何人，求见府里哪位主子？”
那人又拜了，主动道：“小人是史家沟的，小人贱名栾贵显，专给府上供四时菜蔬，此次前来求见府上主事的李二奶奶。”
史家沟大，有些异性不足为奇。这地方碧华有印象，村中的豆腐销的几个村子属这个村子吃的多。
“这位……”碧华也不知道应该如何称呼他，直呼其名似乎很不礼貌，便想略过去。
门人道：“姑娘不需理会，这人险些坏了二奶奶的名头，罚他些银钱都是轻的。”
碧华点点头，事情大概都清楚了，因对他有些好印象，便多了句嘴，“你且回去吧，这事儿既是我