等到猪彻底的死去之后，周师傅把翻滚的开水倒在猪身上。接着，就是去毛，然后去蹄。
最后，便是开膛。
这一次，与一般的杀猪不同。直接用刀从肚子破开。慢慢的把猪的胆囊，胆管还有肝管找出来。其实，猪胆本身就是一种药材。
小心的把这几样东西取出来，随后黄文上前慢慢的捏着。
“老板，有东西，里面有硬块，应该是猪砂，太好了。。。”
黄文激动的对刘小明说道，闻言刘小明走上前。这时候，只见周师傅接过胆囊轻轻的捏了几下。
“还真的有东西，你们快找一些干净的棉花，我把它取出来。”
闻言，旁边一直看着的刘英急忙找来一点白净的棉花。小心翼翼的在胆囊里