開盅來，三枚骰子相加共十一點，買「大」的賭客紛紛歡呼，買「小」的垂頭喪氣。那寶官連開三次，都是「大」。
胡斐心想：「十賭九騙，這鳳天南既然如此橫法，所開的賭場鬼花樣必多，待我查出弊端，大鬧他一場。」注目看那骰盅，又傾聽骰子落下的聲音，要查究骰中是否灌鉛，聽了片刻，覺得骰子倒無花巧。他練過暗器聽風術，耳音極精，縱在黑暗之中，若有暗器來襲，一聽聲音，立知暗器來勢方位，是何種類，手勁如何。如趙半山這等大行家，當日在商家堡中一聽到身後暗器射到，即料到對方是嵩山少林寺不疑大師的弟子，暗器聽風之術，一精至斯。胡斐的耳音較之趙半山尚有不及，但聽了一陣，已聽出三枚骰子向天的是什麼點數。骰子共有六面，每面點數不同，一點的一面與六點的一面落下之時，聲音略有差別，雖所差微細之極，但在內力精深、暗器功夫極佳之人聽來，自能分辨。
胡斐又讓他開了幾盅，試得無誤，笑道：「寶官，限注麼？」那寶官大聲道：「廣東通省都知，南霸天的賭場決不限注，否則還能叫英雄會館麼？」胡斐微微一笑，伸出大拇指一翹，道：「是啊，倘若限注，豈不成了狗熊會館？」聽他骰子落定，乃是十六點，回頭叫道：「蛇皮張，押一千兩『大』。」
那寶官雖在賭場中混了數十年，但骰子到底開大開小，也要到揭盅才知，見他一押便一千兩，不由得一怔，揭開盅來，只見三枚骰子兩枚六點，一枚四點，不由得臉都白了，由下手賠了一千兩。接下去搖骰時聲音錯落，胡斐聽不明白，袖手不下，開出來是個八點「小」。跟著他押了二千兩「小」，盅子揭起，果然是四點「小」。
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