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第248部分 (1 / 4)

这种路边小摊经常接待的都是路过的老头、下班回家的普通白领、打工的青年、送报的女人、巡逻的jǐng察、黑社会底层混混这类的苦逼人士,而真正有钱的家伙都在各种销金窟嗨皮去了。谁也不会去这种街边小摊吃东西。至于那些**议员、投机政客、愚蠢的银行家之类的角sè都有自己的会所,轻易不在不熟悉的地方消费。

引导一行人进来的服务生介绍这个矮个子大厨叫做森中正,听名字倒像是战国的小豪族,这位森大厨跟以往那些沉默的大厨很有点不同,竟然十分的健谈。据他自己介绍,所谓割烹最重要的一点就是厨师要和客人进行密切的交流,从普通的聊天到菜式的制作,最后还要询问客人对于食物的意见。

割烹还有个很有意思的地方就是,客人可以随时提出更换菜品或者制作方式,从最细微的烤老一点。到最麻烦的换个烹饪方式都是可以提出来的。这种好处在于。如果你觉得不喜欢这种做法,吃了一点之后就可以要求下面的加以改变,而厨师则可以通过观察客人的表情来揣摩自己的技艺得失。

吃第一道菜之前,大厨森中正给所有人传看了一个个头硕大。肉质细密的北海道苹果。接下来他就给每人送上了一块烘焙成棕sè的烤苹果片。下面铺着松软细碎的冈山nǎi酪,配有油亮的炸蘑菇和一把炸生姜。接下来是东南亚风味的米粉配上墨鱼墨汁制成的酱汁,米粉上面是肥美肉厚的北海道牡蛎。

吃完了几道肉菜。接着送上的是小小的圆面包卷,盛放在大厨自己制作的漆器里,上面刷着闻起来甜甜的咖啡油,这是他对经典点心咖喱面包(咖喱馅的圆面包)的诠释。还有墨黑sè的海藻汤(一种经典rì式菜肴),汤里漂着一小块融化的白sè本地产卡西欧卡伐罗nǎi酪。

大厨接着从一大块厚厚的牛舌上切下几片细长的薄片,把它们小心翼翼地放进一只闪闪发亮的金属碗里,撒上盐粒,调入红辣椒酱,揉上姜末,然后徒手按揉牛肉进行腌制。这是一种从高丽传来的腌制方式,森大厨称之为朝式,这种方式与rì式不同的是必须用手揉。

最后的几道菜,森大厨用最上乘的和牛肉烹制了大餐,这些牛肉是他从三重县上采购的。下水部分脆脆的,有嚼头,味道丰富;牛肉是众人品尝过的最嫩的牛肉之一,夹杂着大量大理石状脂肪,入口即化。这种顶级的松阪牛据说是要用水果和音乐来饲养的,刘锦鹏认为这是跟rì本有关的最大的噱头之一。

吃完了这一餐,刘锦鹏没有问多少钱,反正是明rì香出钱,不过他估计这一餐肯定不是十万rì元能打发掉的。在国内的米其林餐厅吃一顿这样的餐点也得几千块钱,而在rì本这个高消费国家,只会更贵而不会便宜。

接下来的活动就是逛街,虽然说购物在东京,但大阪也是有自己的商业街的,本来刘锦鹏不想参与女人的活动,但柳媚和叶铃都不放心他zì yóu活动,生怕他被各种诱惑吸引了,非得拉着他一起逛街,刘锦鹏最后也只得乖乖从命。

李忠国才是真的对逛街没有兴趣,他借口去自己的公司看看,带着跟班逍遥的走掉了。莉迪雅本来也想忙业务,但是柳媚说:“业务总是忙不完的,你来大阪总不能什么都不买吧,走走走,一起去看看。”于是莉迪雅也被柳媚拉来了,逛街肯定是不带秘书的,于是刘锦鹏就是这群人里唯一的男xìng,自然也就是天然拎包的。

这次来的钛星总部四个人都没吃过米其林餐厅,自然也是第一次吃这种豪华大餐,他们现在还有点兴奋,特别是小林和小陈,两人聊的还挺开心。刘锦鹏放他们回去的时候吩咐道:“你们先回公寓,下午zì yóu活动,晚上不许在外面过夜,自己注意点。”

几个人答应的挺快,大概是想到有机会在大阪玩一圈买点东西,也挺

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