他除了锅子灶台案板以外，其他的东西都是自带，不会用别人厨房的任何东 西。
一般做席的厨师带的调料都是普通货，他的调料可都是精挑细选上层的货色， 二十块一桌的席，必须用好东西。
没一会儿，后厨的人把菜都送了过来。
有鸡、有鱼、有肉，还有各种蔬菜。
这些材料很寻常，何雨柱搭配起来根本没有难度。
何雨柱拿起几根胡萝卜和青椒准备切。
“何师傅，我们这里有帮厨，可以让他帮你切菜。”
和杨厂长同姓的一个杨师傅说道。
“不用了，我对配菜的要求很高， 一般的帮厨达不到我的要求。”
何雨柱说完，手持菜刀，熟练地切着青椒丝和胡萝卜丝。
他的动作如行云流水般自然，每一刀都准确无误地划过食材的表面。
刀光闪烁间，青椒和胡萝卜迅速变成细细的丝。
他的刀工简直就像一场精确而协调的舞蹈，充满了艺术的美感。
后厨里的人瞪大了双眼，满脸震惊，整个后厨鸦雀无声，就看着何雨柱切菜。
此时的轧钢厂大门口，五辆吉普车开进了轧钢厂，停在办公楼下。
领导们已经到了轧钢厂。
他们在杨厂长的带领下，考察了办公楼、车间、设备和技术人员，同时还慰问 了所有的工人。
不知不觉地，两个小时就过去了。
他们刚到轧钢厂的食堂，后厨的人就端上了精美的菜肴。
鲁菜的炒鸡、九转肥肠，川菜的水煮鱼、鱼香肉丝，青椒什锦鸡杂，苏菜的酱 香红烧肉，粤菜的白切鸡、盐水菜心，还有一盆西红柿鸡蛋蛋花汤。
八菜一汤刚刚好，所有材料一点都不浪费。
桌上的所有领导看到这菜都咽了口水。
“大家尝尝别客气，这厨师可是我特意请来的，你们可不知道，这厨师每周只接 一天的活，而且还要预约，要不是我和他关系好，大家可吃不到这么好的菜。”
大领导笑呵呵地说着。
众人也不客气，直接尝了，这里的领导最小的也只比大领导低了半级，大部分 都是同级。
“不错，这鱼香肉丝比丰泽楼做的都好。”
“这厨师太厉害了吧，你看这菜有鲁菜、 川菜、苏菜、粤菜，这八菜一汤居然有 四个菜系。”
“你们看这摆盘多精美，看得我都不忍心下筷子，哈哈”
“我喜欢白切鸡，我都十多年没回南方了，今天算是如愿以偿吃到家乡的菜。”
一个领导说着，眼睛都红了。
没多久，何雨柱自己走到包厢内，询问菜式是否满意，众人一致好评后他才告 辞退出了包厢。
他清洗刀具，脱下衣服，收拾好东西，和后厨的人打了声招呼，就离开了轧钢
厂。
期间后厨的厨师对何雨柱都是很尊敬，那是因为，厨师这行除了同宗师门内部
是按入门时间排资定位，在外面做菜可不是看年纪排资定位，而是凭真本事手艺吃 饭，你厨艺好别看你年纪小，别人手艺不如你，必要的尊重还是要给的，达者为 师。
他也不需要打广告，帽子、衣服上都有写着“何记私房菜”。
这就是高明之处，真的想吃他的菜，肯定会记得这五个字，他的名字不重要。
说出来或者特意巴结领导，那就掉了身份。
大领导看到何雨柱的这身打扮也笑了起来。
心里想着这小子的脑子怎么长的，广告还能这么做，看似什么都没说，但是好 像又什么都说了，他知道何雨柱做菜的规矩，