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第3部分 (3 / 5)

应当成为不吃早饭的理由。想想,如果精神委靡不振,哪还有希望去说服你的谈判对象?

再说,做一份简单的商务早餐花不了多少时间。正所谓磨刀不误砍柴工,清晨多少吃一点,对于工作而言实在是有百利无一害。

一般来说,享受提升活力的早餐应当把握这样几个原则:

注意热量的控制

早上的能量补充固然很重要,但如果早餐食物含有的热量过多,则会被身体全盘吸收。不仅使增肥的概率变大,而且还会因为体内摄入过多的营养需要消化而占用大脑的供血,让自己变得昏昏欲睡。通常来说,饼干、油条、烧饼、饭团这类食物含有热量较大,应当少吃。吐司本身含有热量不高,但如果跟花生酱搭配,就过量了。因此吃的时候,我更喜欢搭配一勺果酱。

建议大家去购买植物黄油,吐司稍微烘烤以后,薄薄地涂上一层,再在上边涂上一层蜂蜜、果酱一类的东西,会非常不错。

很多人喜欢吃麦片,其实也不错,但不能一年四季天天早餐吃麦片,一周三次是可以的。胃不好的朋友一定要将牛奶温热后再泡,要不会加剧胃的不适。多购买粗粮原料的麦片,不要贪图包装好看,颗粒华丽,一定要注重原料的营养成分。

宁吃水果,少喝果汁

有些人因为早晨时间紧迫或者纯粹为了方便,不喜欢吃水果,而改喝果汁,觉得反正是从水果中榨出来的,营养元素应该一样。其实,除了鲜榨果汁之外,外面商场里卖的果汁都含有大量的糖分和抗氧化剂,而且其所含纤维素也比新鲜水果少很多。但就其营养价值来看,最好还是少喝果汁多吃水果。

少吃油炸食品

很多人喜欢把油炸、油炒食品当做早餐,例如油条、油饼、炒面,等等。一出门就随处可以买到,又香又方便。不过这些食物当中油脂含量高得惊人。清晨起床之后吃含油量如此大的早餐,会给胃部带来沉重的负担,久而久之容易造成胃消化障碍,同时使血脂过高,我十分不建议这样的饮食结构,所以很多朋友常吃的豆浆配油条其实是不适合上班族的。而且诸如韭菜包子一类的食品早餐还是少吃吧,到了办公室,余味同样能熏死数人。记得以前的秘书非常喜欢吃茶叶蛋,而她的习惯是一定要带到公司来吃。我每天到了办公室刚坐下过一会儿一股味道就会飘进来,过了一年,我仍然每次都以为是谁肠胃不好,制造了空气污染。

早餐应当多变化

面包加牛奶或许是不少人早餐时间的不二选择。清晨的活力不应仅仅来自于食物本身,从不同食材中挑选、组合成为自己想要的可口早餐,也是一种乐趣。下面我找编辑搜集了几款早餐,他们说挑出来的这几款是非常方便营养的,我和大家一起来尝试一下吧。

士多啤梨牛奶燕麦粥

主料:燕麦片、牛奶

辅料:士多啤梨、乳酪、蜂蜜等

做法:将燕麦片加入适量沸水冲开,然后倒入约100毫升鲜奶,冷热随意。放入新鲜士多啤梨,根据个人喜好增加乳酪、蜂蜜等配料即大功告成。

特点:口感爽滑,味道香甜,营养满点!

制作时间:5分钟以内。

活力水果三明治

主料:全麦吐司、 火腿、鸡蛋、苜蓿芽、番茄、奇异果、青苹果、高钙起司

辅料:果酱、蜂蜜、乳酪、沙拉酱

做法:将番茄、奇异果、青苹果切片。锅中放少量油,将鸡蛋和火腿分别煎好。在一片吐司上分别摆上番茄片、奇异果片、苹果片、荷包蛋、高钙起司以及火腿。根据个人喜好可加入果酱、蜂蜜、乳酪、沙拉酱等,盖上另一片吐司即可。再配上一杯脱脂酸奶就更加完美了。

特点:营养丰富,口感美味。

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