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「相公一點也不謙虛!」謝小婉掩著嘴笑起來,心裡甜絲絲的!

「還有這個,也是相公猜燈謎贏來的!」徐晉把剩下的五錢銀子也塞到了謝小婉的手中。

謝小婉之前還在發愁銀子只出不進,賣田得來的五十五兩銀,現在只剩下五十兩不到,沒成想今天相公一下子就賺回來十兩五錢銀子。

小丫頭把藏在床底下的小陶罐搬出來,撅著小屁股仔細地數了一遍裡面的銀子,然後才把徐晉給他的銀錠和碎銀也放進去,小心翼翼地封好,藏回床底下。

「相公,咱家現在有六十兩八錢銀子了!」謝小婉一臉幸福地低聲道。

徐晉笑著點了一下謝小婉的額頭:「小財迷,咱們家的錢以後會越來越多的,你得換個大箱子裝錢。對了,讓你買的東西都買了嗎?」

謝小婉點頭道:「買了,不過相公說的辣椒是什麼東西?小婉問了市集很多商販,都不知道是什麼東西!」

徐晉心中一動,看來這時辣椒還沒傳入中國,那算了,沒有辣椒也沒問題。

廚房內,新買回來的羊腩都泡在水裡,羊雜謝小婉都收拾乾淨了,全部放在木盒中。

「相公,買這麼多羊腩和內臟回來幹什麼?咱們又吃不完,放久容易壞掉了!」謝小婉不解地問,今天買的食材差不多花費五錢銀子,小丫頭可心疼了。

徐晉笑道:「當然不是自己吃的,相公今天教你做五香羊雜,以後暫時就靠它掙錢了。」

徐晉前天在臨江樓吃了一次騷羊肉,於是便萌生出做羊雜和烤羊肉串的想法,這玩意做法簡單,一個人就能完成,而且需要的店面也不用太大,實在沒店面便做走鬼檔也行。

前世,徐晉作為一名成功人士,在食方面從來不會虧待自己,正所謂食不厭精,經常自己動手弄些美食犒勞自己和家人,正好他就懂得牛雜的做法。

雖然牛跟羊有差別,但道理是大同小異。在農耕社會的古代,耕牛是極重要的勞動力,官府是嚴禁私宰耕牛的,要不然徐晉就直接做牛雜了,所以現在只能退而求次,做羊雜!

接下來,徐晉麻利地開始製作羊雜了,先把羊腩和內臟淖幾次,倒掉血水,再用生薑、杞子、五指毛桃等去腥提鮮,最後切成碎塊丟到大鐵鍋中燜,又加入少量的酒水,五香八角等香料和醬油。

謝小婉看著自己家相公嫻熟的動作,不禁有些目瞪口呆,原來相公除了讀書還會做菜?

徐晉洗乾淨手輕點了一下謝小婉的前額,笑道:「傻眼了,你看著火候,水少了便加水,兩個時辰後把蘿蔔加進去,繼續熬半個時辰就行了!」

謝小婉點頭道:「噢,知道了,相公去休息會吧,這裡小婉照看著!」

徐晉累了一個多小時,再加上早上參加消寒文會,確實很累了,於是便回床躺下休息。

隨著時間推移,誘人的肉香從廚房裡飄了出來,在小院中瀰漫開來,打外面經過的都禁不住一停下腳步使勁嗅幾口。

「什麼東西這麼香啊!」

站在小院門前的費家兄弟驚訝地對視一眼,看來今天有口福了,徐晉不知在弄什麼菜餚,竟然這麼香。

第0032章 試食

費家兄弟、衛陽、韓闖站在小院外,聞到裡面飄出來的香味,都忍不住吞了吞口水。

「大寶,徐晉住這是里沒錯吧?」費懋中回頭問站在身後的家丁。

費懋中身後站著一名青衣小帽的家丁,約莫十六七歲,看上去極為機靈,正是那天幫助收拾打掃房子,徐晉給了五文錢賞錢的那位,名叫大寶。

由於費氏兄弟不知道徐晉的住處所在,於是便找了他帶路。

「少爺,這小院確是徐公子的住處,小的那天還幫忙打掃來著,沒

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