地说：“我竟险些忘记；如明公这样的风雅人；更喜欢买来鲜茶自己回家蒸制。只是长安洛阳两京之地距离蜀中遥远；鲜茶保存不易。”
“你说对得不错；所以一般两京中人买的；都是已经熟制的茶叶。”杜士仪点了点头；见其他客户也都陆陆续续赶了出来；行礼之后却都不敢贸然插话。他颔首示意后；突然却开口问道；“尔等之中；可有识字的？”
此话一出；众人皆静。过了好一会儿；彭海方才苦笑道：“真正jing通经史的读书人是没有；但老的我们几个多少都认得几个字；小一辈的也都读过两本书。我的祖辈是隋时败落的；如今虽则不敢想什么科场贡举；但认得两个字也不容易被人糊弄；所以常告诫人要认几个字……当然；若是没有明公这样明察秋毫的父母官；却也不顶什么用。”
杜士仪一句话引得彭海如此感伤；他见众人大多手足粗壮；完完全全的农人光景；那种家族兴衰沧海桑田的感慨油然而生；但须臾也就放下了。他点点头后示意陈宝儿上前；又指着人说道：“这是宝儿；我为他取名季珍；你们应该也都认识他。”
“当然认识；当初若不是宝儿仗义执言；那个李天络就把我们几十号人辛辛苦苦开垦的茶园给坑了”周简心直口快地说了一句；眼睛却是去瞥张大疤；见其不自然地转过了头；他这才在嘴里轻哼了一声。
“各位大伯大叔好。”陈宝儿乖巧地拱了拱手；又在杜士仪身后侍立；再不说话了。
杜士仪这才继续说道：“今天我来；就是为了茶叶之事。如今蜀茶渐渐出了蜀中；两京饮茶之风渐渐盛行；然而；茶叶好坏；却都在口耳相传的品评；虽有讲究；可到底都不成体系。而你等制茶之法；固然使刚刚采摘下来的鲜茶得以保存之后千里迢迢送到两京；可口味如何却是各有品评。我正好是嗜茶之人；此前在两京也常饮蜀茶；因而有些心得；前些天闲暇下来；索xing就写了一卷《茶经》；虽尚未完；但其中制茶之法；各位不妨参详参详。”
读是常事；可对于早已败落；甚至连世世代代居住的原籍地都抛弃了；背井离乡来到蜀中的彭海等人来说；杜士仪这番话不但是看得起他们；而且明白了其中的意思之后；彭海等几个年长者不禁两眼放光。彭海更是想都不想便上前要下拜；结果被的陈宝儿给一把搀扶了起来。
“宝儿会留下几ri；给你们解释解释那些晦涩的地方。”杜士仪微微一笑；继而便对陈宝儿说道；“你也看过我之前制茶；再者茶经上写得很清楚；你依法解释就是。不过；因为各有所好；我这制法未必人人喜欢；却无需过多；炒制一二十斤之后；先送到云山茶行；让那几个见惯了好茶的掌柜伙计品评就
“是是是……”
今天同样跟来的崔颌听着看着；越发觉得在家闭门读书这么多年；及不上在县廨跟着杜士仪读书的小半年。再想起过年之后杜士仪整治县学之后；那些不学无术的为之一清；学中氛围一时极好；各大家子弟都有入学；他更是心生感慨。
因而；当杜士仪在这里逗留了小半个时辰；又带上了彭海等人送的两斤鲜茶返回成都时；策马在侧的他突然忍不住问道：“明公既有此法；缘何要告诉他们？收了鲜茶自己制岂不是更加得利？”
“呵呵”杜士仪侧头看了一眼还有几分稚气的崔颌；这才轻描淡写地说道；“与民争利；那就不必了。”
崔颌的敬服他看在眼里；却没有解释。他如今的积攒虽然拍马也及不上王元宝；可也已经不少了；不用再那么扎眼。至于要做生意；自有比他更加在行的王容去安排；他还是安安心心当他的官；顶多推行一些风雅的笔墨纸砚更安稳。更何况；蜀茶如今虽风靡一时；论细嫩和品质；将来却难以及得上江南。
而与民争利也确实是大忌；更何况