端一放，王长昆低头用力一闻，表示确是好酒，可以用来敬客，然后起身鼓掌，众人更是大声喝采。
那人一个旋身，酒坛在他背上转了一个圈，竟无滴酒洒出，人却已滑到了坐在首席的杨过身旁。这时每个人面前已摆好了一个大海碗，跟杨过他们用来掷骰子的碗大小不相上下。原来帮会人物讲究的是大块肉、大碗酒，不作兴小碗、小杯，连筷子都有两尺多长。
这汉子高高举起酒坛，稍一倾斜，一缕清纯无色的酒柱直注杨过面前的酒碗，攸忽即停，碗中之酒已满，却无滴酒外溢，这可是真功夫，杨过忍不住拍手大声叫好。
那汉子又以同样的方法替小龙女斟满了酒，接着却跳回左边替阿紫斟上酒，然更是好看，众人更是喝采声不断，最后一直斟到主人王长昆，才收手停身，伫立在王长昆身后，旁观的众人这才呼喝一声，回到自己在各桌的座位，纷纷开了放在桌上的酒坛，各自往碗中猛倒。
过了不久，大厅中难得的安静了下来，原来这也是他们的规矩，要等候帮主讲话。
王长昆笑容满面的拉着妻子钟郁之手站起身子，一手端着酒碗，大声道∶“众位兄弟，今天本帮真是天大的荣幸，能蒙木公子和众位夫人在大年新春光临，大伙儿一起来敬木公子和各位夫人！”
河西帮众都齐声应喏，纷纷起身，都端着大碗，大叫道∶“敬木公子，敬木夫人！”喊声震天。
杨过笑吟吟的以右手高举着酒碗，起身对着大家道∶“多谢王帮主、王夫人，多谢众位兄弟，这样隆重的接待，真是不敢当，兄弟和内人也祝王帮主和帮主夫人身子康泰，帮运昌隆，全帮兄弟阖家和乐。”
杨过在起身讲话的时候，众女也纷纷起身。阿紫看春兰等都站了起来，才想到自己也是木夫人，于是也赶紧站起，忙着又去拿酒碗，一时忙得不可开交。
杨过说完后，双手捧碗，仰头一口气就把碗中之酒喝得涓滴不剩，喝完后还把空碗摇了遥河西帮全体帮众看杨过这样豪爽，都齐声喝采，欢声雷动，认为这是给足了河西帮面子的作法，在江湖上讲来，是最上道的朋友。
小龙女等众女可不敢这样，她们都斯文的浅尝了一口，只觉酒味浓郁强烈，入喉即化，确是难得的好酒。
王长昆神色欢悦无比，他今天以帮中最隆重的礼节来接待杨过众人，但杨过看来不像是江湖中人，恐他不懂江湖规矩，喝酒时万一推三阻四，不乾不脆，河西帮今天可没面子了，对帮众也不好交待，可是这又不能预先套招，所以在这之前，他心中其实是很耽心的，不料杨过竟出乎他意料之外的上道，而且竟是整大碗喝干，这还是前所未有的，要知这坛白干是此地河洛最有名的精雕陈年白酿，号称是天下最好最烈的白酒，普通人一杯就会当场醉倒，即使是酒量好的，也不过是一大碗，所以他们今天准备的酒本来就是一桌一坛，而且还认为绰绰有馀，却不料杨过一口喝下一大碗还面不改色，而自己反而犹豫起来，他以前最多只一次乾过大半碗，要他一次乾完，不知有什么后果，可连自己也不知道，但客人已经干了，身为主人怎能不喝？何况自己已经面子十足，就算喝醉了，也没什么，反而更能表示自己的诚意，于是也是双手捧碗，正准备一口喝下，他身旁的王长禄知道厉害，急着示意，表示要替他代喝，王长昆笑着摇摇头，仰着脖子也是咕噜噜的一口气喝干了，喝完也学着杨过把碗轻轻摇了遥帮中兄弟发出震天价响，为帮主助威，可是却没人敢学，都只喝了一大口，就把碗放下来了。
大家纷纷落座后，吵杂声又起，因为桌面很大，如要和对面的人讲话，当然要提高嗓门，几口酒落肚，声音更壮，整个河西大堂热闹得翻了天。
主桌上的河西帮诸人都忙着为客人布菜、劝酒，娇声燕语没有一刻停过。