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一百八十五、手摇面条机 (1 / 2)

林浩然转完几间房,发现家里只有两张床,知道这几日他们一家五口一定是挤在两张床上。他掏出一两银子递给吴桐道:“你帮我买一张大床,一张书桌,就放到东厢房那间去。”他指着自己以前住的房间。

又接着道:“租用期间可以给小满用,但是将来你们不租了,可别搬走我的床。没什么事我就先回去了。”

吴桐张张嘴,欲言又止,他想叫林浩然别告诉无求:自己一家没有回松石镇。但是转念一想,林浩然也是身不由己,无谓再让他为难。知道了就知道吧,只要他们能过好了,少去找妹妹妹夫接济就行了。

林浩然回到四平巷沈府,把马牵到马厩,就打算去找大少爷说道说道。才走到半路,就遇见正兴冲冲往厨房去的秦柏。秦柏拉住他道:“走,咱们也去看热闹,听说钟鼎师兄制出了面条机。他们正在厨房试机呢,咱们也去瞧瞧。”

林浩然被他拖着走,想到大少爷可能也在厨房就跟着去了。

厨房的案桌上,摆着一个外形古怪的铁疙瘩。卢火亮在兴奋地摇着手柄,无忌在一旁叫道:“卢师兄,让我试试!让我试试。”

沈无求笑着轻轻拍了一下他的后脑勺,道:“你还小,摇不动。等下多吃点,吃饱饭才能快高快大。”

无忌悻悻然,道:“那好吧,钟师兄,那我帮你吧!”

钟鼎正在把和好的面絮放到下料器中,他摇摇头,笑骂道:“小屁孩,哪凉快哪呆去。别影响我试机”。无忌冲他吐吐舌头,只好站在一旁围观。

钟鼎负责下料,随着卢火亮的摇转手柄,两个面辊子把面絮压成片状。

沈无求把刚压出来的面片重新放到面辊上,一边放面絮一边放入面片。原先不太光滑平整的面片,被压成光滑紧实的一匹“面布匹”。

沈无求指挥道:“卢火亮先停一下,钟鼎,拿面轴把面片卷起来。”

“好嘞!”

“好嘞!”

两人应道。

“楚天阔,把面梳换上。”沈无求道。

“唉,就来。”楚天阔去拿铜制的面梳。

“楚师弟,我来帮你。”黄匕锋也兴致勃勃地来帮忙安装。

在沈无求的指挥下,不一会一大簸箕面条就压出来了。

“太师叔祖,这样做面条真的又快又均匀。”钟鼎得意地说。

这台面条机是太师叔祖画出图样,他琢磨了很久,后来还是楚师兄帮助下,先做出来木制的面条机模型,他才最终制出天启朝第一台手摇式面条机。

“嗯,不错,今天中午咱们就吃馄饨面。”沈无求笑道。

“太好了,”秦柏叫道,“我负责剁肉馅!”他至今还记得大少爷请他们吃的那餐馄饨。那是自从他们兄弟俩被那毒妇赶出家门后,吃得最饱的一餐。

“那我来和面吧。”周炳文笑道。

“做馄饨用的面皮得薄些,我把面辊子调整一下。”钟鼎说着笑眯眯地拿工具把面辊子调整了。面团从两个面辊子里压出来,厚薄均匀,用刀一裁就可以包馄饨了。

一旁看热闹的方大江,看着自己的“阵地”被占领,傻傻地问道:“大少爷,那我干啥?”

沈无求扫一眼无措的厨子,笑道:“你呀,准备一锅大骨汤,一些葱花和青菜,等下咱们煮馄饨面要用。”

“得咧,小人这就去办。”方大江躬身退下。

半小时后,馄饨包好,交给方大江去煮。无忌坐在餐桌旁,看着一大碗浓汤馄饨面,蒸腾的热汽香喷喷的,“大哥,看起来好好吃哟!”他用勺子舀了一个馄饨,吹了又吹,才慢慢地吃起来。

“好吃!”无忌赞道。“阿娘,阿爹馄饨面很好吃,大家快来吃呀。大哥,你也吃。”

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