的食铺么？像当年’碧萝春’那样的？”
“碧萝春”原来是田家的产业。据说京中也有一家。是田妃随先帝进京之后，田家人在京中开的。据说，先帝曾经携妃微服出宫。亲往“碧萝春”，只为让田妃尝尝故乡的味道。也就是说，“碧萝春”所做的淮扬菜，比宫中御厨，做得还要正宗。其时“碧萝春”在京中，一桌席面的抛费岂止千金，可是待田妃故去之后，“碧萝春”便一日差过一日，最后倒还是广陵府的分店流传到了今人的手里，却又在田敏达手中终于被典了出去。失了生机。
“宛如姐姐嫁入阁老之家，生意上头，最好是低调而实惠的。”傅春儿想了想。道：“而且姐姐的陪嫁生意，自然是归在姐姐手里的，自家有银子使，各种事情上都来得便宜。规模么，反而是不打眼一些才好。”她说着谦道，“其实姐姐比我看得更多，懂得更多，这些事情，姐姐上手起来，定然容易得很。”
黄宛如想想也是，她要嫁的人家毕竟是清贵之家，夫家难免有人会因为自己商贾之家的出身，而对她有所看轻。但是大户人家里头的你来我往，其实也就是这些事儿，她自小生在黄家，经过的事情也多，知道手上有钱，腰杆子也硬一些，大不了自己关起门来过日子，实惠不落旁人。但是如果生意做得太高调了，对她的夫家，对她自己，反而不好。
只是，为什么这些事情她此前都没有想到呢？甚至可以说，她这些日子里尽在自怨自艾了，根本就没有静下心来，好好地考虑过未来在京中的日子。
是呀，想到这里，黄宛如突然有些冲动，想去看看自己的嫁妆单子，她可是连这些都没有看过。
“姐姐莫如在京中开一间茶社吧！不用特为针对京中的达官贵人，只在外城开一间就好。只要如广陵城中眼下这么多茶社一样，茶座舒适、茶点美味，不愁生意不好的。”
“只怕北方材料难得吧！”黄宛如有些没把握。她虽然灵慧，但总是不曾亲自过问过生意上的事情。
“姐姐这个倒不用担心，当年’碧萝春’能在京中开得兴旺，材料上自然有它的办法。”傅春儿见黄宛如一团注意，尽被吸引到了抵京之后的生活上，便暗暗舒了一口气。她不愿藏私，只将当年富春茶社刚刚开业时，自己的一点心得，与黄宛如好生聊了聊。
两人一时聊得兴起，到了中晌饭的时间。黄宛如起身，叫厨房送饭食过来，对傅春儿笑道：“且让妹妹也见识见识我家厨子的手段。”这是傅春儿这回见到黄宛如一来来，后者露出的 第 274 章 之处。若说这是父亲临时起意，这怕也真是说不过去。黄宛如记起当日父亲看着痛哭流涕的自己，欲言又止的神情。突然觉得，该是时候，好好与父母谈一谈了。
当晚，黄宛如与黄韬一番长谈，当她看见了自己的嫁妆单子之后，再面对着父亲的目光，惊讶得几乎说不出话来，不过这是后话了。
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一时厨房送了简单的几样饭食过来，只说是少奶奶在园子里摆了春宴，大半厨子都忙得半刻都不得闲。怕是简慢了九小姐，请黄宛如恕罪。
傅春儿却又一次被黄家这等“简单”的饭食给惊到了——这回是鱼蓉面，将新鲜鱼肉剁碎成蓉。和在面中，晾到九分干之后，细细地切成银丝一般的面条，下在熬了三个时辰的鱼骨高汤里，吃的时候撒上火腿丝与姜丝，再烫一条“瓢儿白”的小青菜，在口中鲜美无比，面条却又精到耐嚼，真不知是怎样做出来的。
黄宛如却依旧很抱歉地对傅春儿说：“都是我不好，要是早些请妹妹过来就好了。我家的厨子做得好刀鱼面，可惜眼下刀鱼刺硬肉粗，已经吃不得了。”
“姐姐，其实这样的菜式，就是得广陵菜式精髓的吃食点心啊！”傅春儿似乎还在回味鱼蓉面的鲜味