聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块猪皮,眼神坚定。
最近,他突发奇想,决定用猪皮来配炸鸡,希望能给顾客带来新的味觉体验。
“聂书,你真的要这么做吗?”
聂远站在厨房门口,手里拿着一杯咖啡,眉头微皱。
他是聂书的老朋友,也是这家炸鸡店的常客,经常给聂书提一些经营上的建议。
“当然,聂远。我觉得这是个好主意。”聂书转过身,把猪皮放在砧板上,开始用刀切。
“你知道,现在的炸鸡店太多了,我们要想脱颖而出,就得有点新花样。”
聂远走过来,看了看砧板上的猪皮,摇了摇头。
“可是,猪皮和炸鸡,这组合听起来有点奇怪。你确定顾客会喜欢?”
聂书停下手中的刀,抬头看着聂远,眼神中透出一丝坚定。
“聂远,你得相信我。我研究过,猪皮炸得酥脆,配上炸鸡的香脆,绝对是一绝。”
聂远叹了口气,放下咖啡杯,走到聂书身边。
“好吧,既然你这么有信心,那我就支持你。不过,你得小心点,别把店里的招牌给砸了。”
聂书笑了笑,继续切猪皮。“放心吧,我会小心的。”
接下来的几天,聂书开始尝试各种炸猪皮的方法。
他先用盐水浸泡猪皮,然后用高压锅煮,最后再用油炸。
每次炸出来的猪皮,他都会仔细品尝,记录下口感和味道。
聂远也经常来店里,看着聂书忙碌的身影,心里有些担忧。
他知道聂书是个有想法的人,但这次的尝试实在是有点冒险。
“聂书,你确定这样炸出来的猪皮会好吃吗?”聂远又一次问道。
聂书正在厨房里忙碌,听到聂远的话,停下手中的活,转过身来。
“聂远,你别老是问这个问题。我已经试过很多次了,这次肯定没问题。”
聂远摇了摇头,走到聂书身边,看了看锅里的猪皮。“好吧,那我就等着看你的成果。”
聂书笑了笑,继续忙碌。他知道,这次的尝试对他来说非常重要,他必须成功。
孙采采走进厨房,看到聂书正专注地炸着猪皮,空气中弥漫着一股淡淡的香气。
她轻轻地走到聂书身边,看着锅里的猪皮逐渐变得金黄酥脆。
“聂书,你觉得这次的猪皮怎么样?”孙采采问道,语气中带着一丝期待。
聂书抬起头,脸上露出一丝疲惫但满足的笑容。“我觉得这次应该不错,你看,颜色很均匀,炸得也很透。”
孙采采点了点头,但随即皱起了眉头。“可是,我觉得还是不够酥脆。”
她拿起一块刚炸好的猪皮,轻轻咬了一口,眉头皱得更紧了。“你看,虽然外面酥脆,但里面还是有点软。”
聂书愣了一下,接过孙采采递过来的猪皮,仔细品尝了一口。
他的眉头也微微皱了起来。“你说得对,确实还不够酥脆。”他放下猪皮,叹了口气。“我以为这次已经很接近了,没想到还是不行。”
孙采采看着聂书有些沮丧的表情,轻轻拍了拍他的肩膀。“别灰心,聂书。我们再试试别的办法。”
聂书点了点头,但眼神中依然带着一丝迷茫。
“可是,我已经试过很多方法了,盐水浸泡、高压锅煮、不同的油温……”
孙采采沉思了一会儿,突然眼睛一亮。“聂书,我有个想法。我们可以试试用烤箱来烤猪皮,而不是用油炸。”
聂书有些惊讶地看着孙采采。“烤箱?可是,烤箱烤出来的东西通常不会那么酥脆吧?”
孙采采笑了笑,解释道