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◆不贪热 老年人的饮食宜温不宜烫，过烫的饮食易烫伤口腔、食管和胃的黏膜。
3。 家中起居多养神
《记·王制》云：九十饮食不离寝。寝谓寝处之所，乃起居卧室之意。如年未九十，精力衰颓者，起居卧室，似亦无不可。少视听，寡言笑，俱足宁心养神，即却病良方也。《广成子》曰：无视无听，抱神以静，形将自正。
《礼记·王制》中记载，90岁的老人饮食可以不用离开卧室了。90岁的老人，即使身体再棒，精力也衰颓了，而多动容易惊扰元气，因此，起居均在卧室亦无可厚非。古人曾说，随着年龄的增大，养生的重点应放在守静固元上，60岁老人的日子应以年岁而计，70岁老人的生活则应以四季计算，80岁老人的日子就要以月计算，到了90岁，则是以日而修。
按照统计结果，90岁的人生，生命的长度已经接近极限，不宜再“大动干戈”。此时，老人最宜做的就是闭目养神，尽量少看、少听，不要大声谈笑，适当散步，以固本守元。或许曹老先生的观点与现代观点不同，但从某个层面上看，这亦不失为一个好的养生方法。老人年龄增大，腿脚不再像从前一般灵敏、有力，运动时容易磕、碰，对身体造成伤害，因此，曹老先生建议老人，少运动，多养神。
养生课堂
养神是指通过睡眠，使大脑处于休息状态，减少身体各部位的负荷，进而积蓄精力，复苏体力。医学研究表明，老人应在保持少量运动的基础上，加强养神，尤其是年纪大的老人。具体做法如下： 。。
第五章 燕居：闲居在家要养心（3）
◇寻找自己的爱好，尽情地投入其中 这样可以调动某些休止或不常运动的神经，代替操劳疲惫的神经工作，进而调节各路神经的“积极性”，以达到“换脑筋”的目的。
◇难得糊涂 老人可有意识地躲避那些伤神的事情，不去参与无原则的争执和较量，让脑筋和心情松弛、安静下来。随时随地坚持“糊涂”养神，可以使人心胸开阔，也能减轻人体植物神经功能的紊乱。
◇学会调节自己情绪 在郁闷的时候，应多想想长处，安慰一下自己。
另外，除了养神外，老人还应做适量的运动，如散步、太极拳等，以活络筋骨。当然，如果身体机能不能允许，最好还是以养神为主。
4。 养生心养最重要
心者神之舍，目者神之牖。目之所至，心亦至焉。《阴符经》曰：机在目。《道德经》曰：不见可欲，使心不乱。平居无事时，一室默坐，常以目视鼻，以鼻对脐，调匀呼吸，毋间断，毋矜持，降心火入于气海，自觉遍体和畅。
《定观经》曰：勿以涉事无厌，故求多事，勿以处喧无恶，强来就喧。盖无厌无恶，事不累心也。若多事就喧，心即为事累矣。《冲虚经》曰：务外游，不如务内观。
心不可无所用，非必如槁木、如死灰，方为养生之道。静时固戒动，动而不妄动，亦静也。道家所谓“不怕念起，惟怕觉迟”。至于用时戒杂，杂则分，分则劳，惟专则虽用不劳，志定神凝故也。
俗话说“人有三宝精气神”，其中神是精气之和，为人之灵魂，而精、气最终也必然化为神，所以养神为养身之本。很多人认为的养神，就是要保持一颗如死灰槁木的心，不为外事所影响，才算作养生之道，但事实上并非如此。曹老先生说“静时固戒动，动而不妄动，亦静也”，守静的时候固然要戒除躁动，但该活动时不妄动，也算是一种守静。这里的“动”是指心动，即心不可不动，适当的心动也是“养生之道”。
养神，说到底就是要净化人的灵魂，神凝才能气定，气定才能心静。动中也蕴