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「这是…？」
「大嗓门」的眼神在甘蓝身上掠过，问得有些防备。
贾有德十分官方地介绍了起来，甘蓝想到他先前和自己握手的情景，也伸出手去，配合着「大嗓门」的身高，低低地举着。
「大嗓门」往甘蓝的手上射了一眼，好像那只手上长了很恶心的疥疮，她不想碰似的。
「有新人加入是好事嘛，我们这些黄脸婆就可以心甘情愿地退居二线了。」
「大嗓门」背着手，说话间不时撅一撅屁股，像正找窝下蛋的母鸡。
尴尬地收回手藏在包里，甘蓝谦逊地说：
「像您这样经验丰富的才震得住堂子，我只求不给你们添麻烦就好。」
贾有德在一旁听着，开玩笑地对「大嗓门」说：
「别欺负她啊，人家可是老赵班长推荐来的！」
「你说得我跟个恶婆娘一样！」「大嗓门」在贾有德的膀子上掐了一下，娇嗔道，「我是那种嫉妒年轻女娃子的人吗？」
甘蓝耐心等待着贾有德完成了和纺锤大婶的调笑，才又由他领着上餐厅二楼继续熟悉情况。
走到即将踏上楼梯的拐角处，甘蓝听见「大嗓门」在和另一人说：
「这老赵班长，虽说人走了，但是阴魂不散啊。」
只听她旁边的人「嘘」了一声，可甘蓝越行越远，已不能听见他们的谈话。再用余光一瞥贾班长，甘蓝猜他应该也听见了，只是心里想什麽，不得而知。
楼上的餐厅是提供点菜服务的，除去单设的一个「清真」窗口外，格局和一般的馆子无差。此层桌椅的陈设和楼下相比自然不同些，为圆桌配有背椅，每桌中间立着一个印有菜单的塑料牌子，擦拭得也更乾净些。
贾有德说，楼上炒单锅小炒的厨师工作会稍微轻松些，主要也因为他们厨艺更专业，所以他打算把甘蓝安排在楼上。甘蓝略想了想，说厨师不能光会做菜，她要了解的东西还很多，愿意去楼下跟人做大锅饭。
贾班长没料到她会这麽说，诧异道：「哎哟，那我能跟师兄交差吗？你要晓得，楼下炒菜都是大锅大铲子的，可就算是粗活了。」
甘蓝连说没关系，称这里主要就做中午一顿，活儿再粗也比饭馆里轻松。贾有德没再坚持，本来他也怕在人员安排上得罪谁，既然她甘蓝吃得糙，那他便顺水推舟地答应了就是。
贾有德低头一看表，说他们基层领导班子今天有个会，便交待甘蓝自己先到楼下去看看，有什麽事等他回来商量。
他走後，甘蓝又四处打探了一番，才缓缓摸下了楼。再到楼下时，「大嗓门」人已经不见了，饭堂里鸦雀无声，阳光打进来，被地上的油渍黏住了脚。大门口卧着一只黄白相间的猫，以一副终生不问世事、一心参悟禅机的悠闲之姿，轻蔑地拂了甘蓝一眼。
後厨的方向传出一些动静，甘蓝推开那扇写有「厨房重地，闲人勿进」的门，入眼的是一片略显昏暗的工作环境。厨房的墙上皆镶嵌有功率极大的排风扇，此刻零星地开着几个，扇叶懒洋洋地转动，敷衍地翻搅着潜入的光线，牵扯起一束束灰尘。
「你找哪个？」
雄厚而粗壮的声音，面前仿佛移过来一座大雁塔，甘蓝闭眼定了定神，仰头，看见一个光头、耳垂肥厚、体格彪悍的男人——和酒肉和尚鲁智深比，就只缺脖子上的一串念珠了。
她道明来意後，「鲁智深」用超重低音「嗯」了一声，大拇指向一个角落戳了戳，让甘蓝去给他口中的「雷大姐」打打下手。
雷大姐是个神经传导速度比较迟缓、接受外部信息有些困难的人，在甘蓝的自我介绍之後，她大脑