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第506部分 (3 / 5)

笑:“妈妈和爸爸做的饭菜我都喜欢吃。”

“真是个好闺女。”博妈和博爹齐声夸奖。

王博笑而不语,女人好像天生就会争宠献媚,伊娃怀孕后各种虐,虐他虐小萝莉虐毛孩子们,但就是在博爹和博妈面前各种勤柔恭淑雅。

二老对这媳妇很是满意,前段时间他们差点信教,因为一个教徒告诉他们伊娃是上帝赐给他们的儿媳妇,他们考虑过后觉得确实有这种可能……

小学生们走的时候确实带了白樱桃,不过数量很少,大多是十几颗顶多二十颗,老师教导了他们不能太贪心。

这样樱桃园里还剩下很多成熟樱桃,王博和父母带着工人全摘了下来,除了放到超市和街头去卖,他们还带了一些回城堡。

白樱桃是好东西,可如果不能迅速吃掉那就浪费了,这东西不适合放入冰箱保存,冰箱空间太小,容易积聚水果释放的乙烯,会很快催熟白樱桃腐烂。

这种情况下,艺术家推荐他建设的地下厨房就派上用场了。

因为地下厨房的空间比较大,温度能保持在二到四摄氏度,正好用来保存白樱桃,他就在里面存上了一批。

博爹和博妈带回去的用来做菜,伊娃挺着大肚子要帮忙,但博爹和博妈怎么能让她帮忙?赶紧让她去歇着。

伊娃不是好吃懒做的姑娘,她确实不想歇着,于是带小萝莉腌制起了白樱桃。

王博给父母打下手做樱桃肉和樱桃丸子,不管是哪道菜都需要摘除樱桃核,他干的就是这个工作,用小刀割出缝隙,然后将樱桃核挤出来。

樱桃肉要用到五花肉,而且是红烧肉状态的五花肉,博爹亲自用高压锅炖了起来,他们很认真的做这道菜,伊娃胃口不好,吃不进油腻,所以想用这菜来补补。(未完待续。)

1247。感恩早餐(3/5)

高压锅炖肉容易腻歪,这个很考验火候,博爹以前控制不好,好在来到落日镇后没事干,除了去打理菜园他和博妈就是研究吃的。

所以,现在他也能顶半个大厨用了,一锅肉炖出来后肥而不腻。

捞出肉来,博爹用菜刀拍了拍肉块道:“肥肉晶莹剔透,瘦肉紧实,这猪肉真是好,不明白新西兰人怎么不大喜欢。”

高压锅一打开,一股纯粹的肉香就在别墅的厨房里弥漫开来,小王壮丁女王还有胖猫兄弟和公主,都蹲在门口垂涎的看着锅子。

这些家伙按照块头排排坐,一幅我们都是乖宝宝的样子,博爹偶然回头看到它们的样子顿时老怀大慰。

他将大块的肉切寸块,除了最好的部分,其他的都分给了毛孩子们,将这些小家伙吃的满嘴流油,开心不已。

切成寸块的肉还要在上面切十字刀,这又考验刀工了,就得博妈来动手。

十字刀不能浅,浅了不入味,也不能太深,深了的话容易断掉肉块,博妈切坏了两块,就又分给了毛孩子们。

这样,它们吃上瘾了,蹲在厨房里不肯离开。

王博将剥出来的樱桃肉用碎肉机全部搅和的粉碎,变成了果酱,足足一小盆,除了用来做菜的,其他的他真准备做成果酱。

博爹看看果酱,拿起锅子道:“那行了,准备开炒。”

他在锅子里下了花生油,等到油烧开,便迅速往里倒上葱姜蒜末,稍微过油后,他又将一碗樱桃肉果酱倒了进去,开始掂起锅子。

樱桃肉炒出甜滋滋的香味,他将切好的五花肉放了进去,先是大火炒匀,之后转小火收汁。

当收好汁时,淋少许醋,然后勾芡,出锅,装盘,这道菜就正儿八经可以上桌了。

这样做出来的樱桃肉卖相很好,好像油泼果肉,白樱桃和熟五花肉很相像,上面有一层淡淡的油汁,

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