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第10部分 (2 / 5)

形状和色泽近乎完美,乍一眼看上去就象用玛瑙雕出来一样。单单只是这样的卖相,市面上就没有能和它们相提并论的。而且这种西红柿的味道比卖相更加出色,大家尝尝就知道了。”

说到这里刘越兵停了一下,对一个年轻人道:“小赵,你来做个白糖西红柿。”

小赵是厨房里年纪最小的,还不能算是厨师,只是给其他厨师打下手,做些摘菜、洗菜之类的工作。他根本没想到会被主厨点名做菜,激动之余也有些紧张。好在白糖西红柿只是道非常简单的凉拌菜,小赵很快就做好了。

“大家都来尝尝吧。”刘越兵招呼其他人品尝刚做好的白糖西红柿,脸上满是神秘的笑容。

虽然西红柿的卖相非常好,但刚开始众人并没有太过在意。毕竟如果只是卖相好但味道糟糕,也绝对称不上是好食材。不过当大家尝过西红柿后,全都露出了惊喜之色。

一位年长的厨师忍不住夸赞道:“这西红柿的味道真是太好了,酸甜适中、水份又足,而且还有种说不出的香甜,这绝对是我吃过的最好的西红柿!”

其他人也纷纷点头,表示同意这位厨师的话。凭心而论,在场的所有人都觉得这西红柿不同凡响,无论是在卖相还是味道上,都称得上是首屈一指。

现在众人也终于明白,为什么刘主厨会如此重视这些西红柿。不但亲自去采购,还破例让卖西红柿的李源进厨房。

见手下都流露出恍然大悟的表情,刘越兵也微笑着道:“好东西可是先让你们尝啦,现在都去干活吧,今天是周末,晚上肯定会很忙,大家都卖力些!”

厨师们答应一声,就准备干活了。有几个手脚快的抢在别人之前把盘子里剩下的几片西红柿捞进嘴里,然后大家就在一片笑骂声中重新忙碌起来。

而刘越兵则招呼李源来到厨房的一角,先把买西红柿的钱给他,然后才笑吟吟地道:“小李啊,我比大几岁,对这一行也比较熟悉。所以就倚老卖老给你出个主意,不知道你有没有兴趣听?”

李源当然愿意,表示很乐意听取刘越兵的意见。

“其实你的西红柿这么出色,根本不用去菜场搞零售。”刘越兵认真地对李源道:“完全可以只面对各大酒店宾馆销售,做这些地方的特约供应商!”

第24章 找地

刘越兵的话让李源两眼一亮,摸着脑袋笑道:“这样当然好啦!其实我也有这样的想法,只是不太好意思向你开这个口。”

“哈哈,就知道你是个脑子活络的年轻人,应该也能想到这条路子!”刘越兵称赞了李源一句,然后认真地道:“其实你根本不用不好意思,这些西红柿的品质这么好,用不了多久就会有人找上门来要求你供货,我只不过是比别人抢先一步而已。”

说到这里刘越兵皱了皱眉头,很诚恳地对李源道:“不过无论西红柿的品质怎么好,品种还是太单一了。你想要在餐饮圈里站住脚,蔬菜的品种一定要多。”

李源本就已经打算投身农业,也是深以为然地点头道:“你说得对,最近应该会有其他品种的蔬菜陆续上市,到时候我先送些过来,麻烦你帮我把把关。要是你也觉得不错的话,那就多买一些呗。”

刘越兵点头道:“这个没问题,如果品质和西红柿一样好,你不说我也会多要一些的。”

说到这里刘越兵停顿了一下,然后接着道:“我在餐饮圈子里还算有些人缘,只要你的蔬菜确实好,肯定会帮你向其他同行推荐,到时候就怕你的蔬菜会供不应求呢。”

虽然今天刚认识刘越兵,但李源也看出来他是个挺实在的人。既然刘越兵把话说到这份上,李源连忙向他表示感谢,同时也对自己的将来更有信心了。

从杏花楼出来后,李源骑着三轮车往回

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