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的優勢。&rdo;

&ldo;大瓶有那麼好?&rdo;會計師好奇的問道。

品酒師瞥了他一眼,&ldo;給你喝這個都是糟蹋。&rdo;

會計師嘴角牽動了一下,但在品酒師面前,他顯然不甘造次。

藍絕失笑道:&ldo;越是大瓶裝的酒,酒液就更多,保存起來,能夠持續的時間就更長。如果普通七百五十毫升裝的,只能保存三十年,那一點五升的就能保存四十年以上,這三升的就更久。而且,在品嘗的時候,因為是同一瓶酒,量又夠多,才能隨著酒液和空氣的接觸時間變長,喝出不同的變化。所以,同一款酒,大瓶裝的同款酒價值一定會更高,品質也更好。尤其針對老酒。&rdo;

一邊說著,他已經走到裁剪師身邊,為她倒上大約兩指高的酒液,然後是周芊琳,再是品酒師、機械師、咖啡師、會計師和他自己。

看似簡單的順序,同樣也是禮儀,遵循著女士優先,高年齡優先原則。

周芊琳搖動酒杯,白葡萄酒淡淡的清香在鼻端迴蕩,輕抿一口,頓時一股清冽甘甜的味道順喉而下,整個人仿佛都瞬間通透了似的。美眸頓時一亮。

手卷里是粉色的肉碎,看上去並不如何誘人,送到鼻端,甚至聞不到什麼太多的味道。周芊琳扭頭看向藍絕,這種食物她還是第一次見到。

藍絕微笑道:&ldo;吃吧,這種機會,我們一年也才只有一次而已。&rdo;

會計師忍不住道:&ldo;珠寶師,說說這魚有什麼好的地方?我也是第一次參加。&rdo;

咖啡師翻了個白眼,&ldo;被你溜進來絕對是個錯誤。不過,為了兩位美麗的女士,我來簡單介紹一下吧。&rdo;

&ldo;藍鰭金槍魚生活在深海,體重超過一百斤才算成熟,打上岸後,並非鮮活最好吃,而是需要在運輸的過程中,冰鮮保存五天才最為美味。給它一個釋放胺基酸的過程。經過五天的排酸,它的味道會達到最佳狀態,也就是我們現在要吃的。藍鰭金槍魚身上最肥美的部位就是魚腩,就是魚肚子的位置,而魚腩又以大腩為最,這肉碎雖然還算不上大腩中最精華的部位,但也絕對是人間美味。&rdo;

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