“我整个人都是你的了,还要我怎么表示呀。”秦淮茹嘴上说着话,人倒是很实诚的往他身上扑。
李铭为了她的工作调动砸下重金,她是真的感动到难以言表。
“你小心一点,撞到桌子有你疼的。”
秦淮茹腻声道:“把桌子搬到地上去。”
李铭笑道:“我马上搞定。”
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李铭搞定了秦淮茹,才赶场子去娄晓娥的小四合院。
虽然来得有点晚,他借口都有现成的,“今晚送礼的地方实在太分散了,忙活了我好久。”
娄晓娥有些心疼的关心道:“累着了没有?”
他脱了外套上炕,“帮我按一按头,我得捋一捋今天的事情。每日三省吾身才不容易犯错。”
“你别总把事情往自己身上揽。咱们现在的日子过得就挺好的了。”
躺在女人怀里,他舒服的回话道:“过年嘛,一年一次。不管是谁,过年都是这样忙忙碌碌的。”
“还真像你说的这样,过年挺累人的。今天做豆腐、煎豆腐丸子都是福妈在操持,我只是打个下手都感觉挺多事情要做的。”
“豆腐丸子做的挺好吃的。”他多要了一份带走,本来是想送给秦淮茹的,今晚忘记给她了。
豆腐丸子,又让李铭想起了火腿肠的事情,“晓娥,你明天在家忙不忙?”
“干嘛呀?明天应该是会提前预备一些过年要吃的菜。福伯福妈不回沧城,跟咱们一起过年。”
现在还没有‘春运’这個词,但也是有春运那样的旅客运输高峰期。
铁道部早在1954年就成立了春节旅客输送办公室,明确春运时间为春节前后一个月。‘春运’一词最早出现于80年的《RM日报》。
“今天我在科里闲聊天的时候,刚好聊到厂里要发香肠的事情。”
“我就想到用一些肉糜加一些淀粉搅合一起做成香肠,找个东西装起来可以存个一年半载,还可以随身携带。”
娄晓娥边按边说,“你说的不就是午餐肉罐头么?可以存三年呢。”
“现在的午餐肉主要用的是牛肉和猪肉,而且一瓶七八两,价格不便宜。牛肉供应量实在少,我就想用猪肉、鸡肉这两样来生产。装少一点,一份装二两左右,这样单价就可以定得低一点。”
火腿肠算是春都厂87年的改良产品。创意来源日笨的鱼肉肠,设备来源是日笨改良瓯镁的西式灌肠设备。
火腿肠曾经恶性竞争到里面只剩10%的肉。现在除了专门的淀粉肠,火腿肠的淀粉含量标准为10%以下,普遍6%左右。午餐肉同样含有6%左右的淀粉。
午餐肉、火腿肠实际上都属于肉糜加工食品,都含有食品添加剂,其中午餐肉是罐头食品,防腐剂只有防肉毒杆菌的亚硝酸盐。火腿肠的防腐剂就比较多一点。
这类热量比较高的食物,对这个年代的人来讲就是好东西,它们可以顶饿。
对几十年后的人来讲,那就是少吃为妙,营养少,含盐量高,吃多了还容易发胖。
“你是想让我去查一查制作工艺吗?”
“嗯,你没时间那就过完了年再说了,这事也不着急。”
“你不会是想自己建工厂吧?”
“晓娥,你怎么猜到我的新计划的?我都还没给你一些提示。”
李铭还真打算搞一个食品加工厂,手工合作社需要人手比较多,他凑不到那么多自己人。
他以手工合作生产小组的名义搞工厂,然后把生产外包给娄晓娥这个副业队。
原材料没指望上级调拨,销售也没打算走商业部门的渠道