卤牛肉卤个七八十斤，猪肉一百一二十斤，鸡鸭各十几只就好了。咸菜凉菜卖得一般，但赚钱就远不如卤菜。
瓜尔佳氏忧愁的说，腌出来的菜卖不光怎么办啊。
乌尔登说，“都说让你不要弄，现在卖不出去看你怎么办？”
江容很是头痛，一个成年女人，诉苦，她老公居然只是抱怨，这说明什么，说明这女人真可怜，这个男人，在封建时代还不算坏人，不嫖不赌不打人不喝酒。江容板着脸说，“不管赚没得钱，现在我们天天有肉吃。”停一停不忍，又柔声说，“额娘你不用担心，到了夏天肉肯定没现在好卖，成本又高。得指着咸菜赚钱的。咸菜不是每家每户都会买的，大户人家自己会腌，穷人自己腌，哪里有钱买，零卖肯定卖不了多少。可以让大飞小飞送到那些酒楼去。一坛一坛的卖。再就送到其他的杂货铺去，让他们零卖，我们少赚点，一斤就赚两三文就好。做生意哪里会天上掉钱下来。钱是一点点赚的。做腌菜赚的是辛苦钱。比如说我们做一万斤就可以赚十两银。分一半的话，就是五两，够我阿玛两个半月禄银了。万一阿玛哪天有个三长两短，额娘和我们兄弟姐妹也能活得下去。去请定姑婶婶过来吧，俊风舅舅不是开杂货店的吗？”
定姑婶婶过来后，江容懒得客套，“婶婶你看过铺子里的玻璃坛子的吧，寺里的窑可以做得更好些，象陶瓷一样均匀的透明的坛子。装着泡菜在京城一定好卖。我可以在寺里多订些坛子，不知道俊风舅舅的铺子可不可以卖。”
定姑婶婶大喜，“还可以做得再好些，那简直比供品还要好。这种坛子装的腌菜，大户人家吃，小户人家送礼是顶顶好的。俊风舅舅的铺子一定能卖的。那坛子多少钱一个呢？”
江容说要问明拙才知道。又说了些闲话，比如蒲团明天就可以全好了之类的，定姑婶婶就告辞了。
定姑婶婶走后，丽敏急急的问，“江容，我们同寺里怎么分钱啊？”
江容说，“同寺里讲了是五五分成，铺子里卖的所有的东西，都与寺里分钱。卤菜卤的豆干啥的，给寺里素卤。寺里地里的菜全拉过来腌掉，去掉送寺里的，全按市面价格给寺里钱。寺里的窑做的玻璃坛子民要给钱。去掉成本赚的钱寺里与我们家分，再分点老王家老李家。”
国尔敏说，“给寺里做泡菜，做豆干，寺里要好多的，这几天做的大部分拉到寺里了，我们都给他们白做么？那他们越要越多怎么办。再有，卤肉啥的比腌菜赚钱。卤肉的钱不应该分给寺里吧。按这样算，给租金比较划算。”
江容问，“那你想怎么样？”
国尔敏说，“可以再开一家铺子，专卖卤肉卤菜。”
江容恼火的说，“一开始说这样，也没有反对，为啥一开始说给租金，现在看到有钱赚了，就不肯了。你不要忘了，铺子是寺里的，里面的人手也是寺里的，腌的菜也是寺里的，连豆子都是寺里的。我们一分本钱都没出过。他们要再多些，就让他们再多拔几个人过来做活。寺里都是自己吃的。这又不影响铺子的生意。至于赚的钱我们可以买地种菜卖给铺子腌，也可以再开其他的铺子，但是咸菜卤菜铺子绝对不能单开，除开寺里开。”
国尔敏说，“你现在就知道替寺里讲话。”
江容冷冷的说，“现在还没有赚钱就不知天高与地厚。有本事你就自己租铺子，自己请人，还不要用这个铺子里赚的钱。现在才做几天事，就敢说这种话。”
瓜尔佳氏忙劝阻江容，“国尔敏说得也有些道理。”
江容不服，“有什么道理，还没赚钱呢，就说拆台的事。满大街都是卖卤菜的。有什么可能国尔敏自己开一家就能赚钱。”
瓜尔佳氏说“国尔敏是哥哥，不能这样子对他�