味。习惯以米饭为主食。对什锦炒饭、红豆饭、八宝饭、小笼包、水饺、汤面、炒面等很感兴趣。
副食爱吃鱼类,尤为爱吃生鱼片;还喜食牛肉、野禽、蛋类、虾、蟹、海带、瘦猪肉;也爱吃紫菜、茄子、白鲜蘑、木耳和豆腐等;调料喜用紫菜、生姜、白糖、芝麻、酱油等。
对凉拌、煎、炒、蒸、炸、串烤制出的菜肴较偏爱。欣赏凉拌海蜇、糟熘鱼片、蚝油牛肉、咕老肉等风味菜肴。不过李好有点倒是要佩服扶桑人,那就是他们在一些东西上面做到了极致。
比如扶桑国菜为生鱼片,这个源自大唐,却被后世的扶桑人发挥到了极致。扶桑人自称为“彻底的食鱼民族”,这里的捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。
扶桑人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节,生鱼片被称为“沙西米”。
一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让人看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。
生鱼片的等级和牛肉一样,随不同身体部位而不同。一般的,鱼腹部油脂最多的地方为最上等,称为“大脂”;腹部靠近脊椎骨部位,叫“中脂”;背部靠近尾部的地方,叫“赤身”,价格最为低廉。
这边四周都是海,也盛产各种海鱼,李好把生鱼片从大唐搬了过来,然后让自己的学生们在这边的酒楼去推广。除了这些,大唐的其他好东西李好一样没少过,全搬到了这里。
另外就是牛肉,后世的扶桑人为了弄出一个所谓的顶级牛肉出来,搞得养牛跟他们养天皇一样,为了所谓的纯种,竟然近亲繁殖,还配上各种讲究,就为了能生产出来顶级牛肉。
这种东西李好没什么兴趣,而且现在扶桑的天皇从根子底全部被李好铲除的干干净净。除了女人,那些现在都成为大唐这边的将士的女人,而且名字全部被废了,完全就是一个育种机器。
而且李好还特别交代了,这些孩子生下来之后就必须脱离那些女人身边,由大唐专门的人负责照料和教书识字。而扶桑这边所有的百姓也一样,必须全部用唐名。
懂唐文会说唐文的人属于一等户,可以分田地,还有一些奖励。只会一点并且努力学习的属于良民,有田地。至于那些不会的,只能做苦工。而那些不会也不学的,直接抓去做奴隶去。
“这酒真烈,李府的酒果然也是一绝啊。只是这茶就太秀气了,喝起来讲究太多,一点也不能尽兴!”席君买看着自己面前的小杯子茶,有点苦恼的品评了一番。李府的东西果然还是记忆中的那般美味,而且酒也一样。只是李好在饭后弄出的这什么大红袍茶,席君买喝起来就没那么尽兴了。
除了美食,酿酒技术和茶道也被李好带了过来,让这边的人以后无论是衣食住行,还是文化科技,都以大唐为荣,深切的热爱大唐,热爱大唐的一切,然后让唐文化成为世界顶级的文化。
李好的学生照样被安排了不少在这边,把这一切做好后,李好立刻把这边的战报和自己的请辞要求一起递了上去。用的理由是,离家时间太长,想要回家回长安休息一段时间。
这个借口有点扯,但是李好不得不用。从吐蕃到山越到南诏,再到林邑和现在的扶桑。李好手中的军功已经足够了,而且他还很年轻。
另外李好在南方这边呆的时间也够长了,他不可能再继续在这边呆下去,要不然不用别人造谣,李二自己就会先怀疑这些起来。
请辞的奏章李好是跟军报一起递过去的,这个是直接交到了李二手上,只是李二