自己只负责接待客人，具体的事情由赵总管负责。
“这个么……倘若姑娘想见，现在就可以。赵总管刚好也在停云馆里。不过姑娘一路辛苦，在下以为还是应当先歇息歇息为好。”
浴桶内的水温刚好合适，里面居然还洒了一种带着异香的花瓣。对于马途疲惫的人来说，再没有比洗一个热水澡更让人解乏的了。她刚刚从头到脚，从里到外地换过了一套干净的衣裳，便有一个红衣女孩子敲着房门送来了三碟可口的小炒，一碗冬笋鸡汤和一碗米饭。
菜显然是多了，荷衣就算是很能吃，也吃不了这么多。
看来云梦谷对客人的招待也是一流的。
她实在是很饿，想都没想，拿起筷子就狼吞虎咽了起来。
女孩子一旁看着她，先还呡着嘴偷偷地笑，最后终于禁不住，“哧”地笑出声来。似乎觉得不该笑，又忙掩住了口。
荷衣抬起头道：“你这小丫头为什么要笑？难道从来没见人吃过饭？”
女孩愈发笑得狠了，道：“我笑姑娘是这几天来的客人当中吃得最快的一位。别的客人吃饭的时候，都要先把三盘菜仔细看过一翻，请教过菜名，再慢慢品尝。因为这是神来阁孙掌柜的手艺，
一般的人是吃不到的。就说姑娘刚才吃过的一碟‘松鼠鳜鱼’就是神来阁的一绝。做得好这道菜的，这方园几百里也就只有孙掌柜一个人而已。”
她这么一说，荷衣大觉尴尬，只恨不能把方才吃下的东西再吐出来研究一遍。至于自己究竟吃了些什么，她根本没往心里去。只记得仿佛吃了一条鱼，几个蘑菇，如此而已。
荷衣只好笑道：“你小小年纪，对厨艺倒是知道得很多。”
女孩给她这么一夸，脸立即红了起来，支吾了半天才道：“也没有什么，我叫孙青，孙掌柜是我爹爹。”
荷衣道：“过几年我再来的时候，也许已能吃到你做的松鱼鳜鱼了。”
她想了想，忽然又问：“你刚才说，这几天里还有别的客人来？”
孙青点点头：“是啊。他们来的快走得也快。最短的只在这里呆了一下午。可他们吃的第一顿饭都是我爹爹做的。”
荷衣道：“你知不知道一共来了多少人？”
“前前后后有十三位。我爹爹做了十三次松鱼鳜鱼，包括你这一次，就是十四次了。爹爹说，谷
里来了贵客赵总管才会请他亲自下厨。所以他叫我好好伺候你。”
荷衣听罢，淡淡一笑，道：“能不能麻烦你带个话给赵总管，问他我可不可以现在就去见他？”
女孩子点点头，撒腿跑了出去，过一会儿又回来，道：“赵总管说，如果姑娘觉得方便，他现在就在玄字第三号房里等着姑娘。”
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三号房好象是一个专门会客的地方。
荷衣是第一次见到云梦谷的总管赵谦和。他看上去五十来岁的样子，和郭漆园一样，是一副儒士打扮，却比郭漆园高得多。但他的样子似乎很严肃，远没有郭漆园和气，脸上没有什么表情，说话倒是很客气：“楚姑娘，请坐，请用茶。这是新到的鸦山茶，我以为比蜀郡的鸟嘴香要好喝。”
楚荷衣笑了笑，道：“多谢。”
吴僧漫说鸦山好，蜀郡休夸鸟嘴香。
这两种茶在市面上十分名贵，好几两银子一两。她从未喝过，并不知道它们之间有什么区别。
荷衣喝的最多的是饭馆里便宜的红茶。
赵谦和道：“姑娘此来也是为了那件事，所以我们也就不多寒喧了。说实话，在此之前，已陆陆续续地来过十几位高手。是我和几位总管花了几个月的功夫找来的了。只是谷主都不满意。”
楚荷衣道：“