钏不由得沮丧，看来速成法是不可能实现了，还是只有继续老老实实地去市场上，找新鲜的食材来看看有什么可以做得特色一些的菜肴。
因为是秋天了，不少食材获得了丰收，品质也比以往新鲜，王宝钏看到什么买什么，也不管什么搭配，先囫囵地一圈买下来，回去再想对策。
随着比赛一天天近了，王宝钏内心也十分焦急，内心的烦躁让她无暇思考，所以做菜的品质反而有下降的趋势。
李飞白这天终于抓着王宝钏的肩头，很严肃认真的对她道，“你好好冷静一下，你要的只是输赢吗？”
连日的烦躁让王宝钏的面色也不太好，她觉得自己内心有一股力量将她压住了，连呼吸都觉得很难受，挣开了李飞白的双手道，“我知道的，我自有分寸。”
见她的脾气上来了，李飞白终于还是没有多说，径自走开了。
王宝钏在厨房中面对这一大堆食物发呆，回想脑海中自己曾经吃过的好吃的菜色，宫保鸡丁，汽锅鸡，糖醋鱼，香辣虾，孜然菠菜，这些都只能算是家常的菜色，然而这个时代并没有这种做法。
她占了一个炉灶，先是尝试汽锅鸡，因为甑本身就有些类似于汽锅鸡的锅子，于是她决定先尝试这样。
洗干净了整鸡之后，直接切成四块放进锅子中，然后加入调味料，加入了米酒，生姜和葱，等差不多熟了之后取出来，用手撕开，摆盘。
这时候王宝钏才觉得自己的摆盘功夫果然不佳，一盘鸡被放得有些凌乱。
她以前是做点心起家的，点心只要做得好看就可以了，刚开始可能也会做出几个形状古怪的，但是做熟了，样子也就好看了。
后来做西域菜色，本来就讲究的是粗犷而不是精美，摆盘都是一大盘一大盘的，又哪儿来什么讲究呢？
可是现在却不一样了，看着被摆在碟子上的横七竖八的鸡肉，王宝钏才皱了眉头，从前没有注意过这个问题，然而如今回想起来，自己应酬的时候，那些江浙菜的摆盘越是精致，菜品就越好。
而她的这盘汽锅鸡，最多只能算是家常菜或者农家菜，这让王宝钏的自信心有些受挫。
秋天的风没有吹走她的烦闷，反而更吹得她心慌，一直以来太顺利了，让她真的要以为自己是厨神了，然而事实却让她沮丧。
面前堆了一大堆的食材，青菜，芥菜，黄瓜，苋菜，这个季节菜蔬还是很多的，然而在秋天之前就要准备腌制了，不然到时候蔬菜就可能断货。
王宝钏终于是收拾了心情，回头先拿芥菜开刀，因为放得最近最顺手的关系，她拿起芥菜想了半天，芥菜长得很像生菜，但是却是做芥末的原料，有些辛辣。
这让她想到的酸辣鱼，上市场上买鲫鱼，路过盐铺的时候发现门口都是买盐的人，王宝钏也在门前张望了一下，正好看到了宣阳坊的邻居冯三娘。
冯三娘看到王宝钏，高兴地抓着她的手嘘长问短，末了话题转到了这个盐铺上道，“你知道吗？最近江南道的盐紧张，所以现在能买盐就多买些存着，不然到时候可能没货了，没有盐可让人怎么活哟，尤其是冬天的时候要腌咸菜什么的，没有盐根本办不了事儿。”
王宝钏听完点点头，就见冯三娘问道，“小娘子你不买盐吗？”
王宝钏愣了一愣，她已经很久没有自己进货了，于是笑着摇头道，“店里都有专门的人帮忙进盐的，不必我操心。”
冯三娘看着她直笑道，“是你家那位郎君吧，哎呦，我们都说三娘你好福气哩，你家郎君可真是宠着你，让人羡慕啊。”
这话让王宝钏有些出神，想起刚才和李飞白的不愉快，她内心也有些愧疚，因为比赛，她好像确实忽略了身边的人，就连司舟这两天看到她也躲着她。