中华界，“龙头”一职神似武林盟主般的存在，所以，朱戟要比任何人，都懂中华界平静水面下的复杂。
大的、远的不说，就挑白玉楼说吧。
三张阁主椅子，一张给圣人之后的孔氏，无论谁在龙头位置，都要尊孔，这是一种习俗和规矩。
另外两张，也与美食界局势息息相关。
魏安的魏氏，是帝都的“皇党”，要想在帝都走的正行的稳，这张椅子照样动不了。
而第三张，曾经黄鹤的位置，某种意义上却是安抚和招安之用。
过去十几二十年，黄鹤和他的白云阁，在荆楚之地经营得声势浩大，邻省其它门阀、厨师联盟感到威胁，开始想钳制的对策。
如此，为了平衡，且考虑到中华界整体的安宁，这时候龙头只能居中斡旋，将黄鹤召进帝都，把他按在那张椅子上。
没了头子的白云阁一脉，当然就此在荆楚一域，安心经营自己的一亩三分地。
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