「滷煮也算咱村的傳統手藝，擅長的人不少。」呂建武接話道：「建軍嫂子做的就非常好，反正就我個人口味來說，比程立峰做的好吃很多。」
鐵公雞附和：「我也覺得建軍嫂子做的更好。」
呂冬不需要說啥，老娘做滷煮的手藝，在呂家村也算是公認的。
「冬哥！」一直吃高粱飴的呂蘭蘭，聽到滷煮來了精神，悄咪咪的對呂冬說道：「大媽再做滷煮，別忘了叫我。」
呂冬隔空彈她額頭：「就忘不了吃！」
呂蘭蘭吃著高粱飴開心的笑。
呂振林這時說道：「做滷煮我仔細思量過，這屬於小買賣，個人開店做，養家餬口沒問題，但咱這樣一個村集體做，規模能做起來？」
他出去轉的這幾個月，也注意過滷煮店，感覺程立峰算是規模做的大的，絕大部分滷煮店，就一個小店，或者乾脆路邊和大集上擺攤子。
呂建國在公家單位上班，說道：「程立峰的影響，不能不考慮。」
呂振林看向呂冬，這幾個月，呂冬的表現全都看在他眼裡，問道：「冬子，滷煮是你提的，說說你的想法。」
其他人的目光全都落在呂冬身上，如果放在洪水之前，沒人在乎呂冬說啥，但現在，包括呂建國，都覺得呂冬既然這麼說，肯定是有比較靠譜的想法。
這人的威信，不是靠一張嘴說出來的，而是所做的一件一件事積累出來的。
呂冬掏出信紙，看著他寫的鬼畫符，說道：「這幾天，我專門在縣城和六七個大的鎮上跑了一圈，這些地方大小都有做滷肉生意的，我挨著買了點下水，跟老闆探問過幾句，他們生意都不錯。我挨著嘗過，他們的滷煮，比咱們味道和火候都要差一些。」
「行啊，冬子。」呂建武笑著說道：「知道先做市場調研。」
呂振林看他一眼，訓斥：「聽他說還是聽你說。」
呂建武只好閉嘴。
無仇不成父子。
呂冬沒管他們倆，繼續說道：「我在鄉鎮上，問過些買滷煮下水的人，知道程立峰事的人不多，程立峰事件在鄉鎮上影響很小，他們該買買，該吃吃。縣城那邊，傳得稍微廣一點，這就快仨月了，就我實際觀察和詢問，影響快沒了。」
他看眼鬼畫符般的字：「程立峰賣滷煮，打的一直是程立峰這塊招牌，他跟咱呂家村有隔閡，很少跟人說自個是呂家村的人，在縣城開店以後，恨不得跟咱呂家村一刀兩斷！所以，我認為程立峰的影響會有，但沒我們想像的那麼大。」
呂振林說道：「你有心了。」
這是真把村裡的事放在心上，專門為此去查探情況。
起碼比在座的其他人強。
呂冬又說道：「還有不到倆月過年，正好趕得上！咱遠了不說，青照中北部地區，過年走親戚，誰家席上不是滷煮肉菜唱主角？今年沒了程立峰，市場空出一大塊來！如果咱村做，先天就有優勢，熟練工輕易就能召集不少，咱可以樹立塊新招牌，呂家滷煮或者熟食之類的，趁著過年把招牌打響！」
李會計思量著說：「過年買滷菜，咱這邊都成習慣了，前幾天還有外村的問我，咱村有沒有人做。」
呂振林微微點頭：「冬子，咱村的情況你都了解，開個滷煮店能解決咱村的問題？」
呂冬明白他的意思，早就有所考慮：「三爺爺，各位叔伯，這生意肯定得一步步來，我覺得咱先立足青照中北部，以縣城作為核心，向周邊鄉鎮輻射。咱先在本村開店，做周邊村的生意，三爺爺你聯繫下周邊村大隊，咱再貼些廣告，應該能吸引到部分人」
「咱還能租門頭去縣城開店，不用去租金貴的大街，咱們去居民集中的區域開店，縣城有兩三個大型聚居區，一