倆鋪子,就是肯德基和麥當勞。
呂冬大概有所猜想,如果他們今天放棄這裡,估計用不了多久,肯德基和麥當勞就會進駐。
三間商鋪的房租總計八十萬每年,這也是杜小兵與大潤發多番拉鋸才談妥的價格。
房租不算便宜,但呂冬不想再等,等下去誰知道會發生什麼樣的變化?如今眾多連鎖快餐都殺進泉南,到處跑馬圈地,想儘可能打響品牌,爭取更多市場份額。
不說別的,外來者快餐就有肯德基、麥當勞、永和豆漿和愛家牛肉粉。
呂冬前段時間從報紙上見到,馬蘭拉麵也準備進軍泉南市場。
馬蘭拉麵,一拉一大碗,這算是國內快餐連鎖方面擴張速度比較快的了。
呂冬還記得,也就兩三年的時間,連泉南糧食局都會眼熱快餐市場,組建快餐公司金得利親自下場。
轉完回商場辦公室,杜小兵和呂冬落在後面,杜小兵問呂冬:「怎麼樣?」
呂冬直接說道:「老杜,你眼光不錯,就選這三間,儘快跟大潤發籤合同,租下來咱們就開始裝修,爭取能跟大潤發同步開業。」
杜小兵說道:「行,我這就跟他們去談。」
回到辦公室里,杜小兵開始商談具體租賃的事,呂冬出來透口氣,給倆人當司機的呂建仁,拿張紙叼著根煙從路口過來。
「冬子,你看看這個。」呂建仁把那張紙遞給呂冬:「剛路口上有人問東問西,我跟他要了一張。」
呂冬看一眼,發現是張肯德基的調查問卷。
呂建仁沒吃過肯德基,卻也知道肯德基賣的是啥,說道:「我記得這家店跟漢堡皇賣的營生一樣,看他們給人發試卷,問問題,我聽了一會,好像在問什麼附近人員年齡,職業,出來吃飯選擇啥的。」
他拍了下額頭:「我不大懂做買賣的事,聽人問話的意思,肯德基是不是打算在這開店?」
呂冬手裡拿著的,就是肯德基的調查問卷,肯德基做前期市場調研的人都出現了,可能也將大潤發這片地列入備選了。
七叔真是難得正經一回。
雖然肯德基從做調研到實際確定開店,有一系列程序要走,但呂冬還是覺得,儘快搞定這邊為好。
好在老杜已經談具體租賃的事了。
呂冬讓七叔指了下,過去看了看肯德基的人。
還專門充當路人,跟肯德基的人說了幾句,回答了幾個問題。
以呂冬的實際接觸判斷,肯德基還處於市場調研階段。
曾經開過山寨炸雞店,呂冬多少聽說過肯德基開店的準備,前期市場調查是必須要走的程序,還有明確的打分制,比如幾個備選地點裡面,多一條公交線路加一分,多一條地鐵加兩分,商場的營業額也有評估分,日均營業額1000萬是一檔,3000萬是另外一檔。
還有人流劃分,據說開店硬性規定之一,就是每天從備選店門前經過的人流要在1萬人以上。
毫無疑問,肯德基的做法能讓新店儘可能規避風險,後期運營也有保障。
換成陌生的城市,呂冬在新店選址前,所做的不會比肯德基少。
但在泉南這座最熟悉的城市,他有太多東西能夠參考,從而盡最大可能加快選店開店這一過程。
這種優勢,即便是肯德基這樣跨國快餐公司也不具備。
就像大潤發這裡,肯德基還在做必須的前期市場調研,呂冬這邊已經在跟大潤發談房屋租賃手續了。
到下午下班之前,杜小兵跟大潤發這邊談妥租賃,正式簽訂三間店鋪的租賃協議,八十萬的房租也預交了定金。
本著用生不如用熟,新店的裝修仍然交給謝工的裝修團隊,保持相同的裝修風格