開上車,難道要他受窮?
呂建道抄起口袋,尋思起咋才能讓空蕩蕩的口袋,真正鼓起來。
趁著各大院校學生還開始放寒假,呂氏餐飲公司泉南火車站漢堡皇店日夜趕工之後,順利裝修完畢,由於店鋪開在火車站內部,沒有大張旗鼓的搞開業典禮,只是拉條幅擺花籃搞優惠活動,順便通過王主任的關係,在火車站內部掛了幾個廣告。
火車站人流足夠多,像這種便利的西式快餐,只要價格不是貴的離譜,味道不是很差,根本不用擔心沒有顧客。
況且,漢堡皇的價格,只是比外界稍微高一些而已,經過已經開業的幾家店鋪的經營和適當調整之後,口味也能被大眾群體所接受。
算不上美味,卻有極強的普遍適應性,這也是快餐業想要成功的關鍵點之一。
至於價格比外界稍高,則是火車站內部所有店鋪的默認潛規則。
漢堡皇是進場求財的,不是跟其他店鋪頂牛的,自然會有默契。
打破這些潛規則,不止是其他店鋪會有意見,連火車站方面估計都會發難。
眾所周知,關於火車的飲食,賣的最貴的是鐵老大。
這年頭火車上的配餐,說是豬食般得味道,一點都不誇張。
省大路的麻辣燙店,裝修能在臘月二十之前完成,但年前開業不太合適,只能等到正月十五之後,杜小兵和開始全面負責泉南店業務的付朝霞,初步敲定在正月十六。
另外,大觀園,長途汽車站,西市場,濼口服裝批發市場等等地方,單店開業計劃也陸續提上日程。
具體選址還要進行前期考察,畢竟同樣一條街上的店鋪,差個幾十米,人流量可能截然不同。
大學一放寒假,呂冬就準備陪宋娜去蒙城考察。
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