厅领导下来带队，一旦发现卫生不达标或者有问题的饭店，立刻是停业整改，还要罚款，那一批问题肉就是用在这上面的，如果翡翠楼被停业整顿，那至少要两个礼拜才能重新营业，到时候，自己的新饭店已经开张了，此消彼长之下，翡翠楼想不倒台都不可能。
而且徐东最阴狠的，是打算让赵乐这个新助理来背这个黑锅，让他去签收那一批物品就是一个大大的圈套。
想到自己这一招一石二鸟，徐东嘿嘿冷笑，他不担心对方能看出什么，自己是这行当的老资格了，要设计陷害一个菜鸟还是轻松加愉快的，况且这件事连采购部的黄经理都被蒙在鼓里，那黄毛小子又能看出什么？
得意的吹了声口哨，徐东收拾好东西，离开了翡翠楼。
赵乐拿着清单，心里还在想着今天徐东的反常，这里面一定有什么猫腻。手里的清单赵乐看过，有五页数百种货品，基本都是饭店里经常需要购置的东西，其中食材调味品占据了大头，自然从这清单上是看不出什么的，赵乐也只能打起十二分的小心。
路过后厨的时候，赵乐顺道进去看了看，结果发现田奇师傅不在，丁忠友这个厨师长倒是稀罕的在后厨指挥厨工干活。
看到赵乐，丁忠友眼神闪烁，有些不敢正视对方。
实在是昨天晚上的事情让丁忠友吃了个大亏，花钱雇的虎皮四个混混不光是没有把事情办成，反倒是被打成重伤，现在还躺在医院，以后估摸还要补牙，连医药费都是丁忠友给的，事情没办好还惹了一身骚，这让丁忠友十分恼火。
可是他也听说新来这个助理也不是善茬儿，一个人愣是把虎皮四个混混**打趴在地，如果对方知道是自己指使的，会不会也来找自己麻烦？
丁忠友听徐东说过，翡翠楼的新东家是林家，那以前可是道上说一不二的存在，徐东有人罩着不怕林家，可他丁忠友怕，所以今天看到赵乐进来，他下意识的就躲避对方的目光，一脸的做贼心虚。
丁忠友的反常表现自然都看在赵乐眼里，仔细一想，赵乐估摸昨天晚上的事情肯定和这丁忠友脱不开干系，昨天遇到他的时候也没见这种表情。
没有理会丁忠友，赵乐转悠了一圈就知道这丁忠友虽然是厨师长，但对后厨的管理实在比田奇师傅差远了，而且赵乐分明看到在地上烟头，这后厨可是严禁吸烟的，肯定是丁忠友干的。
在外面拦下一个捧着一盆蘑菇的洗菜工问了一下田奇师傅为什么没来，后者告诉赵乐田师傅家里出事了。
赵乐心中一动，问了一句：“那你知道田师傅家里出什么事了？”
那洗菜工立刻道：“好像是他女儿让车给撞了，我也是听大斌说的，大斌也请假去帮忙了。”
……
新书期间，求推荐票，求收藏，求打赏，也求诸位大土豪的**！
第四十章 见招拆招【求票求收藏】
大斌全名张大斌，是一个帮厨，配菜灶台都能拿下来，平日里和田奇师傅关系最好，田师傅家里出了事，这大斌去帮忙也属正常。
赵乐既然知道了这件事情，肯定是要去看看，心里记下这事儿，赵乐就朝着采购部走去。
在饭店后面，停着几辆封闭的货车，工人们正从上面往下卸货，老黄在旁边拿着一个单子核对，几个估摸是供应商的人正笑呵呵的陪在一旁。
“赵助理！”看到赵乐过来，老黄急忙上前，那几个供应商见到也是跟上来递烟。
“徐总让我来确认货品！”赵乐冲着老黄表明来意，老黄便道：“这小事还劳烦你跑一趟，一会儿我清点完给您送过去一份确认清单就可以了。”
赵乐知道老黄是好意，这么跟着核对，那是又费时又费力，不过赵乐总感觉浙西徐东是在