“好了,五仁馅儿的差不多了,咱们先试做一笼屉怎么样?”
柳清溪这个大指挥都这么说了,其她人自然没意见。
先是将面切成一个个小面饼,然后包裹一团馅儿,像包包子一样将馅儿包到里面,做成小小的团子,然后将其放到做好的模具中。
手动往下一压,将模子抬起来,一个五福花样的月饼就做好了。
圆圆胖胖,十分可爱,在柳清溪的示范下,心灵手巧的女人一下子就明白了:“清溪你做出来的真好看,俺们以前做过,都是做成圆饼,哪儿有这么好看。”
“是啊,光看着模样就想吃,更别说里面放的都是好料。”
“闻着味道就想流口水,俺们从来没见过这么做月饼的。”
“俺见过一次,在镇上糕点铺子里见过,人家的月饼都是这么做的,可是那个贵啊,一个都够一家子吃好几天,俺可舍不得买。”
女人们讨论的时候,手下的动作依旧干脆利索,不一会儿的功夫,五六十个月饼就被做好了。
柳清溪另一边用磕了几个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,拿一个小刷子,在月饼的底面和顶面刷上薄薄一层蛋清。
然后撒上几粒黑芝麻。。。。。。
烤箱分成三层,三个铁托盘承载着可爱漂亮的月饼,缓缓推进去。
下面架上旺旺的火炉,一个人负责看火,另外的人继续忙活着包月饼。
红红的火烘烤着烤箱,在其内部形成均匀适宜的温度,不一会儿功夫,淡淡的香味儿飘散出来。。。。。。
第三百一十六章 卖月饼
淡淡的香味儿飘散出来,越来越浓烈,飘在小院儿上空,以小院为中心四处扩散。。。。。。
忙碌的人们纷纷驻足,嬉笑玩闹的孩子们停下追逐的脚步,深吸一口气,体会妙不可言的感受,发出一声感慨:“这是从哪儿飘出来的香味啊!”
循着香味儿飘来的方向,孩子们嬉嬉闹闹跑过去,最终停留在柳清溪家门前。
只见平日经常见到的几个婶子从一个怪模怪样的箱子里端出一盘盘圆圆的,带着花纹的。。。。。。
“啊,俺知道,这是月饼!”
孩子们的惊呼惊起妇人们的注意,全程仔细计算时间,掌控火候的柳清溪猛然抬头,几个黑瘦黑瘦,睁着大眼睛噙着手指紧盯月饼的孩子们闯入心底。
渴望的眼睛就像前世的自己,也是一年前柳清岩真实的写照:“你们几个进来吧,尝尝我们做的月饼好吃不好吃。”
几个孩子怯怯站在门口不敢上前,家长们都交代过,不能随便要别人东西,特别柳清溪还是村里老老少少都记在心里的恩人。
“快点来啊!”柳清溪摆手让他们进门,拿起几个刚出炉的月饼切成小块。
顿时月饼的香味儿,混合着晶莹剔透的馅儿,带给人更为强烈的视觉冲击。
终于有一个年纪小的抵抗不了诱惑,轻迈脚步上前,怯生生伸手接过柳清溪递来的月饼,迫不及待的咬了一口,顿时。。。。。。
美妙的滋味充斥每一个味蕾,甜甜的,香香的,舀一口,果肉的软腻,核桃仁瓜子仁的香脆,让人欲摆不能。
“哇呜!”小家伙咽了一口,狼吞虎咽又是一大口,眨眼间功夫,半个月饼就被他消灭干净。
另外几个眼红又期待,终于,**战胜理智,只是尝过之后,再也停不下来,几个人期待的小眼神儿再次盯着柳清溪。
呵呵!有这么好吃吗?虽然闻着挺香。
“不过呢,好吃归好吃,这东西不好消化,回头再吃好不好?”不是舍不得,实在是自己吃的东西,每一个分量都足足的,货真价实。
柳清溪生怕