看着天色也不早了。茂生想着这婆娘怎么还不回来准备午饭,莫不是又看到哪家杀猪宰羊,等着取些廉价的血贡回来。想到这里,茂生微笑着摇摇头,对于娶了这么一位会过日子的好媳妇来说,茂生是打心眼儿的知足了。
说到这里,咱们来科普一下血贡,这所谓的血贡便是那猪血、羊血、鸡血、鸭血做成的,一般多指猪血。在古代,每逢要过年的时候。家家户户必不可少的就是杀猪宰羊。
通常家里喂牲畜的,都赶在过年的时候来杀,他们会邀上三五亲朋好友,敲锣打鼓的将猪的四条腿绑了起来。然后放在早已准备好的大锅上,杀猪最开始的一步便是杀了,此时会出来一位彪形大汉或者那种横眉瞪眼之人,举起刀子连眼睛都不眨一下的给那头猪来那么一下子。
这时,会有一阵刺耳的尖叫声划破你的耳膜,胆子小的可能会被这可怕的声音直接吓到昏迷状态,胆子大的则静静的看着那头垂死挣扎的肥猪,不时的发出一声喝彩。
可此时的尖叫和挣扎早已没有任何意义,被绑的死死的肥猪不管怎么折腾。都无法阻挡血液流出体内的速度,没一会儿你会看到猪脖子上有血‘滴答滴答’的流了出来,刚流出的血是黑紫色的。那是不能留的,得等着血液的颜色渐渐的变为暗红色,这时再将早已准备好的盆盆罐罐放在肥猪身下,便开始了血贡的收集。
当然,这么收集也是错误的,只见猪血每多出一升。便会有一把粗盐撒了进去,这寒冷的天提供了速冻的优势。没一会儿便会看到果冻般的血贡收集在桶内,摸上去热乎乎、软绵绵的。
这流出的血贡也叫血旺,人们在很早以前就明白血液可以大补身体,即便是猪血,那也是上佳的补品,对于那些连猪肉和猪下水都吃不起的穷苦人家,每当有敲锣打鼓的声音传来时,他们便会拿着篮子或者提着筐子,早早的等候在大锅旁,生怕来晚了被人抢光了,在这个物资还不算丰盛的年代,人们早早的懂得了什么叫做先下手为强。
午后的阳光总是那么惬意,茂生推开屋门,拿着木头敦子做成的小板凳走了出来,推开屋门,吸一口新鲜的空气,顿觉得清爽无比。
可就在这么美好惬意的时光里,总有一些扫兴的事情发生,这才刚过晌午,肚子便咕噜噜的大声嚷嚷着,吵的茂生干咽唾沫不顶事儿。
没办法,本想坐在屋外喝喝茶水,晒晒阳光,欣赏欣赏这美丽妖娆的雪景,好好的享受一把偷得浮生半日闲的人生,可此时肚子就是这么不给力,咕噜噜的反抗声越来越大,茂生忍着饥饿走进屋去,在厨房四处翻找着可以吃进嘴里的东西。
可除了硬邦邦的窝窝头,再也找不到任何可以下咽的东西,不禁有些怒火中烧起来,暗骂着婆娘是怎么当这个家的,想要饿死他不成,其实这话也就是在心里想想,他可没那个胆子说了出来。
正在抱怨着,只听门吱呀一声的被人推开了,茂生大喜,以为自家婆娘回来了,想着饥饿马上就要被解救了,兴奋的他掀开帘子跑了出去。
此时,眼前一位高大魁梧的年轻人站在了屋门口,温暖的阳光洒落在这个年轻人的身上,看着长长的背影,茂生说道:“兄弟,你醒啦。”
仁贵转身,伸了个懒腰,微笑着回道:“嗯,醒了大哥,这些日子颠簸流离,已经很久没有这么安逸的睡过觉了,今天这一觉睡醒,顿时觉得浑身舒畅,痛快,痛快。”
茂生顺手拿着木墩板凳走了出去,放在门外让仁贵坐了下来,暖洋洋的晒起了太阳,如果说享受,夏日的凉风和冬日的暖阳是一样让人陶醉。
两人就这么互相坐在一起谈论着,上到国家宏观政治,下到黎民百姓安居乐业,只要是有的,都或多或少的被谈论到,让人听起来别有一番趣味。
“大哥,听