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第2部分 (3 / 5)

对人类衰老主因的阐释。

不可忽视的自由基

自由基是携带不成对电子的分子、原子或离子。具有高度的化学反应性,容易和周围分子起化学反应,使安定分子也变成自由基。如此重复,人体内就会不断产生新的自由基,每天会有成千上万个自由基诞生。少数自由基是对人体有好处的,例如一氧化氮(NO)。大多数自由基都是对人体有害的,含有不稳定的氧分子,具有强烈的氧化作用,会给组织细胞带来氧化压力,破坏人体的健康。

1、它会攻击细胞膜,使细胞膜的流通性发生改变。

2、它会令细胞膜硬化,养分无法进入细胞,导致细胞老化或死亡。

3、它会攻击染色体双股或碱基,使染色体变异,有致癌症的可能。

4、它会攻击蛋白质,导致蛋白质变性,或与其他高葡萄糖分子联结成为复合体,引发器官功能改变。

5、它会攻击粒腺体,导致粒腺体无法提供能源。

当人面在殊状态下,譬如在紧张、压力、抽烟、憋尿、空气污染、水污染、日光照射(紫外线)、农药、X光辐射线、食用过氧化脂肪、化学添加物、激烈运动、外科手术、身体发炎、血液透析等情况下时,体内的自由基会大量释放出来,危害人类健康。

长期发炎是重病的根源

长期发炎是重病的根源,例如脑中风、心肌梗死、癌症、老年痴呆症等,都是长期发炎导致的结果。免疫系统负荷越重,代表发炎的程度越厉害。临床的发炎指标包括C型反应蛋白质与β…类淀粉蛋白。我们必须深入探讨引起身体发炎的真正原因,把这些病因根除。

人体长期发炎的因素有两大类:第一类是刺激人体肠道淋巴组织的细菌、病毒与食物过敏原;第二类是会令肠道渗漏的物质如酒精、双糖等,这些物质会让尚未消化完全的食物进入肠道微血管,刺激血液中的免疫细胞。这两大类物质都会激活发炎信息——细胞激素(Cytokines),导致老年痴呆症、关节炎、胃溃疡、癌症、动脉硬化、脑中风,心肌梗死、自体免疫性疾病等。

建议每隔半年抽血一次,做食物过敏原侦测,了解有哪些食物近期内不适合信用或长期避免。

常见的八种食物过敏原分别有:牛奶、蛋类、面粉、黄瓜、玉米、大豆、柳橙、芝麻。水果中的香蕉、菠萝、西瓜、木瓜也有过敏成分,大家应该提高警觉。

老化源自细胞膜发炎

老化的原因是身体细胞膜发炎,炎症会破坏细胞膜内某种脂肪酸,而细胞之间讯息的传递便依赖于此脂肪酸。脂肪酸变性,就会导致细胞质变。

人体发炎时,大量自由基会攻击细胞膜的磷酸脂质,细胞膜的磷酸脂质被氧化,产生脂肪过氧化物(Lipid peroxyl radicals )、脂肪过氢氧化物(Lipid perhydroxyl radicals)与以碳分子为中心的自由基(Lipid carbon centered radicals),这些最终产物均会损害细胞膜的蛋白质,增加细胞膜的渗透性,导致营养素流失,令细胞膜完全崩溃。而后自由基大量渗入,攻击粒腺体,令粒腺体无法提供能量;再攻击染色体,令染色体变异:攻击蛋白质,令蛋白质变性,最终导致老化或死亡。

医学上衰老的9大主因(2)

细胞膜发炎会让人体患上各种疾疾如贫血、过敏症、心肌梗死、脑神经病变、白内障、动脉硬化、帕金森氏症、阿兹海默病、风湿、肺气肿、退化性关节炎等,脸上的皱纹、老年斑、皮肤干燥等都是因为发炎导致的。

防止细胞膜发炎的8大饮食黄金定律

如何防止细胞膜发炎呢?首先要改变饮食习惯,补充抗氧

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