张钊道：“他是跑到跳蚤市场的小吃一条街去了。”
“怎么，这小子去了小吃一条街？”
曹老头儿双眼一亮，重重地拍了下大腿：“就说呢，我老人家怎么可能看错？这小家伙刚出了饭馆，就去了小吃街，果然是吃货中的吃货，正是我道中人啊！”
张钊听得直翻白眼，心说吃货我见的多了，人家去个小吃街，您老人家也不用这样激动吧？
“快说说，我这位小朋友都买了些什么东西吃？看来楚都的小吃街藏龙卧虎啊，他这么会吃的人，居然也会对那里的小吃感兴趣？我老头子改天倒是要去看看了。”
“呃——他就是买了一份炒凉粉，然后跟摆摊儿的女孩说了几句话，就帮人家炒起凉粉来了，据说他炒的凉粉味道极好，排队的食客都差点打了起来。。。。。。”
“炒凉粉。。。。。。你说什么，周易帮女摊主炒凉粉？咱们的人有没有买一份儿带回来？”曹老头一愣，急急问道。
“呵呵，表叔放心，就知道您得这么问，这不是买了一份儿？”
张钊看着憨厚，其实也是个蔫儿坏，这些年他不知道求了曹老头儿多少回了，可曹老头儿就是不肯真正传他手艺，这次回家，心情特别好，也才教了一道香糟酒肉而已。
所以他刚才就把装了炒粉的饭盒藏在身后，没有立刻拿出来，存心让老叔起急，也算变相地出了一口闷气。
“好你个小钊子，快拿来！”
曹老头儿一瞪眼，走过来劈手夺过饭盒，然后就迫不及待地打了开来：“我倒要看看，这小子。。。。。。咦？三面焦，炒粉儿的最高境界！”…；
“真是。。。。。。这粉儿也太好看了！”
张钊拿到这盒粉后也没打开来看，此刻见老叔一副吃惊见了鬼的样子，好奇之下也凑了过来。当他看到一块块犹如黄金裹翠的凉粉时，不由情不自禁地舔了下嘴唇，有些不敢置信地道：“表叔，凉粉还可以这样炒吗，这。。。。。。这简直就是艺术品啊。。。。。。不！这每一块凉粉，都像是有生命的。”
别看张钊现在挺胖，又是个人们眼中世侩的商人。人家读大学那会儿，可是个‘湿人’，正经地在校刊上发表过诗歌呢。
这一盒美妙如诗的炒粉，让他仿佛穿越了时空，回到了大学时代，想起了‘那些年，我们一起吃过的炒粉’。。。。。。
曹老头儿根本没理他，这倒不是老头儿扮酷，而是他的全部精神，都被这一盒炒凉粉吸引了过去。
他的祖籍就在汴京附近的应天，那也是从小吃炒凉粉长大的，可是绝对的内行。
可此刻他的双手都开始微微颤抖起来，一双原本半眯起来的老眼，也霍然睁大，宛如见找到了深海宝藏的杰克船长。
“金镶玉，果然是金镶玉啊。。。。。。有多少年没有见过这样的手艺了？想不到啊。。。。。。”
曹老头儿轻轻捏起一块炒粉，那动作轻柔地就像是青春期小正太在抚摸初恋妹纸的脸，深情地注视了半天，才缓缓放入口中。
“哦。。。。。。”
凉粉入口，舌尖和焦酥的凉粉块轻轻一触，顿时一股被包裹在焦壳中的美味酱汁喷溅出来，那种突如其来的鲜香味道，让曹老头儿差点把一双老眼瞪出了眶外！
“丫的，居然是金镶玉中的极品！凭借顶级的炒功和对火候的控制，火热的酱汁被完全包裹在焦壳内，哪怕是到了现在，都仍然保持着可口的温度。。。。。。完美，太完美了！”
曹老头儿也不顾还有晚辈在场，竟然激动地说出了一句脏话：“可惜啊可惜，炒工和火候控制都已经到了巅峰！就是酱汁差了一点，不然就更加完美了，就是称为天下第一炒粉都绝不过分。小钊，这酱