或一字形，它们一边飞着，还不断发出“嘎、嘎”的叫声。大雁的这种叫声起到互相照顾、呼唤、起飞和停歇等的信号作用。
大雁保持严格的整齐的队形即排成“人”或“一”字形。因为它们整天的飞，单靠一只雁的力量是不够的，必须互相帮助，才能飞得快飞得远。
有劲的大雁在扑翅膀飞的时候，翅膀尖扇起一阵风，从下面往上面送，就把小雁轻轻地抬起来，长途跋涉的小雁就不会掉队。一般靠前面的大雁，是很有力量、很有经验的，由于头雁扇动翅膀的作用，带动气流，若排成“人”字形或“一”字形飞行，后面的大雁飞起来会很轻松，就不必休息很多次。
头雁飞行的过程中在其身后会形成一个低气压区，紧跟其后的大雁飞行时就可以利用这个低气压区减少空气的阻力。有利于整个群体的持续飞行能力。
相同的原理在田径场上也有，中长跑的比赛中一些有经验的运动员不会一开始就去跑在第一位，而是紧跟一个后面跑，因为这样空气对他的阻力会比第一位的小。跑起来也更省力。
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另外，大雁排成整齐的人字形或一字形，也是一种集群本能的表现。因为这样有利于防御敌害。雁群总是由有经验的老雁当“队长”，飞在队伍的前面。在飞行中，带队的大雁体力消耗得很厉害，因而它常与别的大雁交换位置。
幼鸟和体弱的鸟，大都插在队伍的中间。
大雁停歇在水边找食水草时，总由一只有经验的老雁担任哨兵。如果孤雁南飞，就有被天敌吃掉的危险。
大雁往往成群居于水边，每年春分后飞到北方繁殖，秋分后飞往南方越冬，在晚上睡觉的时候，多单腿着地。
大雁是美好爱情的化身，古代下聘礼要带两只大雁，就是为了有大雁爱情之上从一而终的美好愿望！失去配偶的大雁从不独活，一群大雁里很少会出现单数。
一只死去，另一只也会郁郁而亡，甚至还有丧偶大雁会自杀的事例。
大雁主要以采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾、嫩叶、细根、种子为食物，偶尔还会啄食农田中的谷物。有时也在湖泊中游荡，：()重生在东北松花江上